Лаган и кремаст дип од белог пасуља

Гласови: 1

Како направити - Једноставан кремасти сос од белог пасуља

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Количина: 1 и 3/4 кашике.

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 83, укупне масти 2 Г., засићене масти 0 Г., протеини 6 Г., угљени хидрати 11 Г., влакна 3 Г., холестерол 2 мг, натријум 360 мг, шећер 2 Г.

Овај дип користи немасни свежи сир (око 2%) уместо крем сира. Изблендирајте га са конзервираним белим пасуљем у кухињском процесору и предјело ће добити нежну, баршунасту текстуру. Сушени тимијан, мало јабуковог сирћета, екстра девичанско маслиново уље и прстохват паприке додају живописан укус. За занимљивију комбинацију, користите димљену паприку уместо обичне слатке паприке. Умочите кришке пита хлеба, крекере или сирово поврће у предјело. Брзо, укусно и веома здраво.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2/3 шоље нискомасног свежег сира (1%)
1 кашика јабуковог сирћета
0,5 кашичице сушеног тимијана
1 конзерва (440 г) белог пасуља, испраног
2 кашичице маслиновог уља
Прстохват димљене или слатке паприке
Сецкани влашац за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: свежи сир, јабуково сирће, тимијан, бели пасуљ, паприка, влашац

Припрема јела према рецепту:

У процесору за храну помешајте свежи сир, сирће, тимијан, пасуљ, 1/4 кашичице соли и 1/4 кашичице црног бибера. Мељајте док не постане глатко, стружући са ивица посуде по потреби. Оставите у фрижидеру од 30 минута до 1 сата.
Пребаците у посуду за сервирање и прелијте маслиновим уљем, поспите паприком и украсите влашцем.

Категорије: