Италијанска супа од кобасица и белог пасуља

Гласови: 1

Како се прави - италијанска чорба од кобасица и белог пасуља

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Ако имате готову или куповну пилећу чорбу и конзерву белог пасуља из конзерве, ова италијанска супа ће бити на столу за неколико минута. Уз пасуљ, у супу се додају ескарол и пржена природна кобасица. А тајни састојак заиста укусне италијанске супе је кора пармезана. Додајте је у чорбу за још више укуса.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 сецкана чена белог лука
Маслиново уље за пржење
Пахуљице црвене паприке
3 шоље пилећег бујона
1 главица ескариде, исецкана
кора пармезана
1 конзерва (425 г) конзервираног белог пасуља
4 слатке италијанске кобасице

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: салата од скароле, бели пасуљ, купати (пржене кобасице), бели лук, Пармезан сир

Припрема јела према рецепту:

Пропржите 4 исечене слатке италијанске кобасице са белим луком и љуспицама црвене паприке. Додајте 3 шоље пилећег бујона, 1 главицу ескариоле и кору пармезана; крчкајте 15 минута. Додајте 1 конзерву белог пасуља, зачините сољу и поспите пармезаном.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Јела богата влакнима / Здрави ручкови / Вечера / Супе / Супе од меса / Италијанска кухиња

Слични рецепти