Италијански лед

Гласови: 1

Време: 2 сата и 40 минута
Сложеност: лако
Количина: 4 кашике.

Лагани италијански десерт направљен од замрзнутог воћног пиреа, шећера и меда. За разлику од сладоледа, италијански сладолед не садржи млечне производе и лакше се вари, доносећи освежење и хладан осећај телу по врућем времену. Направите укусан италијански сладолед са јагодама или ананасом, или још боље, са оба. Ова комбинација оба воћа назива се „гурмански“. Јагоде се такође савршено слажу са ананасом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 шоље преполовљених јагода или сецканог ананаса
2 кашике шећера
2 кашике меда
1 кашика лимуновог сока

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јагода, Ананас, шећер, мед, сок од лимуна

Припрема јела према рецепту:

У блендеру или процесору хране, измиксајте воће, шећер, мед, лимунов сок и 2 шоље леда док се ситно не исецкају. Затим додајте још 1 шољу леда и измиксајте док не постане глатко.
Сипајте смесу у плитку посуду и замрзните 30 минута. Остружите лед виљушком да бисте добили кашасту конзистенцију, а затим замрзните још 2 сата да се стврдне. Заграбите лед кашичицом и сипајте га у чаше.

Категорије:

рецепт / Хладна јела / Десерти / Воћни десерти / Сладолед, сорбети / Европска кухиња / Италијанска кухиња

Слични рецепти