Кромпир салата са чипотле папричицама

Гласови: 1

Како направити салату од кромпира са чипотлеом

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Направите укусну и заситну салату од младог кромпира са парадајзом, црним луком, зачинским биљем и дресингом направљеним од сенфа, мајонеза и зачина. Врхунац ове салате је чипотле папричица - димљена халапењо папричица. Њен љути, димљени укус даје тон целом јелу, додајући богатство и сложеност. Ова салата од кромпира може се служити самостално или као прилог уз месо.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

16 младих кромпира, отприлике 1,3–1,8 кг, куваних и исечених на кришке дебљине 1,5 цм.
1,5 шоље мајонеза
1/4 шоље дижон сенфа
2 кашике сока од лимете
2 кашике пасираних чипотле папричица
1 велики зрели парадајз, исечен на коцкице
1/4 шоље сецканих листова цилантра
3 млада лука, исецкана (бели и зелени део)
1 средњи црвени лук, танко исечен на полупрстенове
0,5 кашичице кајенског бибера
4 чена белог лука, ситно исецкана

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кромпир, Дижон сенф, чипотле паприка, парадајз, млевени кајенски бибер, цилантро

Припрема јела према рецепту:

У средњој посуди помешајте све састојке осим кромпира, зачините сољу и бибером по укусу.
Ставите топли кромпир у велику чинију за салату и прелијте преко припремљеног мајонез дресинг и добро промешајте. Зачините сољу и бибером по укусу.

Категорије:

рецепт / Салате / Топле салате / Салате од поврћа / Јела од кромпира / Салате од кромпира / Америчка кухиња / Боби Флеј

Слични рецепти