Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Кромпир салата са јајима - детаљан рецепт.

Састојци:

• 500 г младог неољуштеног кромпира, сваки пресечен на пола
• 4 јаја
• 1 шоља смрзнутог грашка
• 3 кашике маслиновог уља
• 2 кашичице лимуновог сока
• 2 кашичице ситно сецканог першуна
• 2 кашичице ситно сецкане менте
• Рендани пармезан
• Со и свеже млевени бибер

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

кромпир, Пармезан сир, грашак, сок од лимуна, першун, мента, сир, јаја

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У шерпи прокувајте воду, додајте кромпир и кувајте 10 минута. Додајте јаја, склоните са ватре и оставите покривено да одстоји 10 минута.
  
  Додајте замрзнути грашак у тигањ и оставите да одстоји 1 минут. Оцедите воду из тигања и охладите поврће и јаја.
  
  Ољуштите јаја и исеците их на четири дела.
Корак 2
• У великој посуди за салату помешајте маслиново уље, лимунов сок, першун и менту.
  
  Додајте поврће у чинију за салату, зачините сољу и бибером и промешајте.
  
  Ставите јаја на врх и поспите пармезаном.

Гласови: 1