Пене тестенине са сосом од свежег парадајза

Гласови: 2

Како направити пенне тестенину са свежим парадајз сосом

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2

Ова италијанска паста је савршена за лето, када жудите за слатким укусом свежег, зрелог парадајза. Готова је за неколико минута: ситно исецкан парадајз се помеша са белим луком, свежим босиљком, маслиновим уљем и балзамико сирћетом. Парадајз пушта сок, стварајући лаган, укусан сос за пасту. Додајте кувану пасту и уживајте.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

340 г пенне тестенине
1/4 шоље екстра девичанског маслиновог уља
6 парадајза, исецканих на коцкице
3 кашике балзамико сирћета
3 чена белог лука, згњечена
Свеж босиљак, исецкан
Рендани пармезан

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пене тестенине, парадајз, Пармезан сир, балзамично сирће, босиљак

Припрема јела према рецепту:

Скувајте пене тестенину у великој шерпи са кључалом сланом водом према упутству на паковању. У великој посуди помешајте парадајз, бели лук, маслиново уље и сирће. Додајте босиљак. Оцедите тестенину, пребаците је у посуду и промешајте да се премаже парадајз сосом. Послужите посуто пармезаном.

Категорије:

рецепт / Летња јела / Главна јела / Тестенине / Food Network - рецепти / Италијанска кухиња

Колекције рецепата