Ружичаста лимунада са јагодама, рабарбаром и босиљком

Гласови: 1

Време: 2 сата.
Сложеност: лако
Порције: 4

Природна лимунада је пријатно освежавајућа и пуни вас витаминима, енергијом и добрим расположењем. А ова ружичаста лимунада биће прави хит овог лета! Поред лимуновог сока, садржи и јагоду, босиљак, рабарбару и соду. Сви укуси се савршено стапају, стварајући лимунаду која је баш таман у правој количини слатког и киселкастог - баш оно што треба за сунчан дан. Ово пиће ће се допасти и одраслима и деци. Можете додати своје омиљено пиће ако желите.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Сируп од рабарбаре

1 стабљика рабарбаре, исецкана
2 кашике шећера

Пире од јагода и босиљка

6-8 јагода
4 велика листа босиљка

Лимунада

1 1/4 шоље свеже цеђеног лимуновог сока, охлађеног + 4 кришке лимуна, за сервирање
1 шоља газиране воде
4 свежа листа босиљка, за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: газирана вода, лимунада, сок од лимуна, рабарбара, јагода, босиљак

Припрема јела према рецепту:

Сируп од рабарбаре:

У малој шерпи помешајте рабарбару и 2 шоље воде и доведите до кључања. Смањите ватру и додајте шећер. Мешајте док се шећер потпуно не раствори, па склоните са ватре. Оставите да одстоји око 2 сата док се сируп потпуно не охлади. Процедите у посуду са поклопцем и ставите у фрижидер док се потпуно не охлади.
Пире од јагода и босиљка:

Помешајте јагоде, босиљак и 1/4 шоље охлађеног сирупа од рабарбаре у блендеру и блендирајте док не постане глатко. Пребаците у бокал.

Лимунада:

У бокалу помешајте сок од лимуна и 1 1/4 шоље охлађеног сирупа од рабарбаре са пиреом од јагода и босиљка и добро промешајте. Додајте газирану воду и лагано промешајте. Сипајте коктел у 4 чаше напуњене ледом, украсивши сваку кришком лимуна и листом босиљка. Послужите. Преостали сируп од рабарбаре чувајте у затвореној посуди у фрижидеру до 2 недеље..