Рабарбара
Збирка рецепата са састојком - рабарбара.
Мај и јун су сезона јагода и рабарбаре. Ова два контрастна укуса се хармонично слажу и често се користе у пецивима и десертима. Пробајте ове дивне мафине инспирисане јагодама, рабарбаром и хрскавим мрвицама - прочитај више
Уживајте у хармоничној комбинацији киселкасте рабарбаре и слатких јагода у овом лаганом пролећном десерту, који ће пријатно освежити ваше непце након обилне празничне вечере. Гранита је врста воћног леда, само у облику снежне грудве - прочитај више
„Кад сам била мала, мој тата је сваког пролећа сањао о пити од јагода и рабарбаре“, каже ауторка рецепта Сара Холден. „За ово киселкасто ружичасто поврће знала сам само из прича које су ми родитељи причали о десертима које су јели као деца. У Џорџији, где сам...“ прочитај више
Овај рецепт истиче живописан укус младе, сочног рабарбаре. Направите брзи компот од ружичастих стабљика, који се може користити као намаз за џем, на тосту или додати у сладолед или кашу. Поред рабарбаре, требаће вам само шећер. прочитај више
Слатке јагоде и киселкаста рабарбара се хармонично допуњују у овом глатком коктелу направљеном од сладоледа од ваниле, вотке и коњака. Савршен је као освежавајући десерт после свечане вечере. прочитај више
Француски тост је савршен за недељни бранч, а овај француски тост пуњен рабарбаром и јагодама је права пролећна посластица! Да бисте га направили, потребне су вам дебеле кришке хлеба. Исеците дубоке џепове са стране. прочитај више
Овај слојевити десерт је пролећна интерпретација Наполеонове торте. Слојеви лиснатог теста се наизменично слажу са слатко-киселкастим филом од рабарбаре и јагода, све посуто шећером у праху. Служи се са куглом домаћег сладоледа од павлаке. прочитај више
Јагоде и рабарбара су дивна пролећна комбинација укуса, а џем од јагода и рабарбаре је диван начин да уживате у овој комбинацији дуго након што се сезона заврши. Рабарбара има освежавајућу киселост која уравнотежује слаткоћу јагоде. прочитај више
Француски галет је у суштини пита слободног облика са филом који чак и почетник може да поднесе. Киселкаста рабарбара и слатке јагоде су савршен спој, а када се пресађује пастом од бадема, једноставно је величанствена! Да би се фил спречио - прочитај више
Ова једноставна пита не захтева никакве посебне вештине, а њен шарм лежи у једноставности, рустичном изгледу и запањујућој комбинацији киселкастог рабарбаре и слатких јагода. Фил се маже на разваљани лист теста, а ивице се преклапају да би... прочитај више
- Јабуков мрвљиви колач са гранолом
- Бресква коблер
- Штљоузел са бобичастим воћем и орасима
- Коблер од јагода и рабарбаре
Шта је заједничко мрвљивом десерту од јабука, коблеру од брескве, штрјузелу од бобичастог воћа и орашастих плодова и коблеру од јагода и рабарбаре? Сви су то фантастични десерти направљени од печеног сезонског воћа и хрскавог прелива, а сви су део породице коблера. прочитај више
Укусна златна кора, свеже, сочне јагоде и мекани шлаг - то су три главне компоненте популарног колача од јагода. Али у овом рецепту, направљен је као велики, свечани колач, а јагоде прати... прочитај више
Изненадите своје вољене овом изврсном питом од рабарбаре са филом од бадема. Ружичасте стабљике рабарбаре су вешто распоређене у геометријски образац преко дебелог слоја франжипана, све смештено на хрскавој, златној кори. Пронађите детаљан рецепт - прочитај више
Стабљике ружичастог рабарбаре су чест састојак у разним питама и другим слатким пецивима. Оне чине десерт не само укусним и сочним, већ и веома елегантним када се поређају на одређени начин. У овој обрнутој пити, комадићи су... прочитај више
Прославите пролећну жетву уз ову дивно сочну питу од рабарбаре, која се лако прави. Рабарбара је једна од првих биљака које се појављују у башти, што је чини савршеном за укусно сезонско печење. Исецкајте је, помешајте са зачинима, - прочитај више
Овај вегански слојевити десерт се служи у појединачним шољицама и представља одличну посластицу за вашу прославу. Доњи слој је кора направљена од млевених пистаћа, шећера и кокосовог уља. Не захтева печење: једноставно чврсто притисните смесу на дно сваке шољице. прочитај више
Почните припрему ове свечане шунке са сирупом од рабарбаре: део се помеша са сенфом и користи за глазирање меса, а други део се користи за прављење слатко-киселог компота који прати месо. За печење у глазури, биће вам потребни готови... прочитај више
Ова лагана воћна салата је дивна мешавина свежих јагода и купина у слатко-киселкастом дресингу од рабарбаре. Сецкани босиљак и нана додају вишеслојан и освежавајући укус. Ова живахна салата је савршена - прочитај више
Иако технички поврће, рабарбара има воћне ноте и освежавајућу киселост, што је чини одличним филом за питу. У овом рецепту се користе само стабљике рабарбаре. Изаберите црвенкасте, тање, како би фил био... прочитај више
Природна лимунада је пријатно освежавајућа и пуни вас витаминима, енергијом и добрим расположењем. А ова ружичаста лимунада биће прави хит вашег лета! Поред лимуновог сока, садржи и јагоду, босиљак, рабарбару и соду. Доступни су сви укуси. прочитај више
Овај освежавајући пролећни коктел комбинује невероватне укусе белог и зрелог рума, слатко-киселог рабарбаре, лимете и сочног ђумбира, а мало сока од нара даје му прелепу црвенкасту нијансу, која је украшена ружичастим штапићем - прочитај више
Хармонична комбинација јагода и рабарбаре, заједно са свежом наном, чини класичну Маргариту освежавајућом и нежнијом. Основа коктела је свеже цеђени сок од лимете, ликер од цитруса трипл сек и текила. Додајте нану и сируп. прочитај више
Ове крофне се пеку у рерни и испадају једнако пахуљасте, мекане и сочне изнутра као да су пржене у дубоком уљу. Да бисте их направили, биће вам потребан посебан калуп за крофне и кеса за пециво како бисте лако напунили рупе тестом. Када - прочитај више
Ова пита ће очарати свакога својом фантастичном текстуром: мекана и сочна на дну са киселкастим, сочним комадићима рабарбаре и јагода, преливена хрскавим штрјузелом. Јагоде се додају свеже у тесто, а рабарбара се претходно кува да би... прочитај више
Хармонична комбинација слатких јагода и киселкасте рабарбаре савршено допуњује богати карамел прелив ове луксузне обрнуте торте. Торта се састоји од три слоја, који су поређани одређеним редоследом: прво, карамел, прочитај више
Ово јело се прави од густо зачињених говеђих ребара. Пре печења, ребра се утрљају мирисном мешавином зачина која садржи коморач и маринирају преко ноћи. Пеку се у плеху на подлози од рабарбаре. прочитај више
Рабарбара и јагоде су међу првима које се појављују у башти. Зашто их не бисте комбиновали и направили укусан компот са роштиља? То је диван десерт који се служи након роштиља у дворишту. Јагоде са рабарбаром, шећером и... прочитај више
Обилна пролећна берба сочног ружичастог рабарбаре је савршено време за прављење једноставних, али укусних десерта, попут овог желеа. Што је рабарбара ружичастија, десерт ће лепше изгледати. За желе ће вам бити потребне стабљике рабарбаре, шећер, прочитај више
Почастите своје вољене хрскавом тартом од лиснатог теста са сочним филом од свежих јагода у сосу од рабарбаре. Рабарбара је одличан пратилац јагодама у сезони. Уравнотежује слаткоћу јагоде са њеном киселошћу, додајући богатији укус филу. прочитај више
Прозрачна торта „анђеоска храна“ лако упија слатке сосове, што је чини савршеном основом за укусну торту. Исеците куповну торту на кришке и послужите сваки комад преливен слатким и љутим сосом од рабарбаре и јагода. Украсите са прочитај више
Слојевита штрудла са хрскавом кором и укусним филом од кремастог сира и слатко-киселкасте рабарбаре, обогаћена аромом естрагона. Овај величанствени десерт плени својом текстуром и невероватном комбинацијом укуса. Од следећег: прочитај више
Рабарбара, коју многи сматрају коровом, заправо је богата витаминима и једна је од првих биљака које расту у башти у пролеће. Можете је уживати чак и пре него што су доступне свеже сезонске бобице или воће, јер се од рабарбаре праве одлични џемови. прочитај више
Крамбл је тесто слично пити, али лакше и сочније. Лепота мрвљеног теста је у томе што се може направити са било којим сезонским воћем и бобицама, комбинујући их по свом укусу. Једна од најуспешнијих комбинација су јагоде и рабарбара. прочитај више
Слампови се односе на десерте направљене од печеног или динстаног воћа прекривеног тестом. Неки се пеку у рерни попут коблера са златном лепињом преко сезонског воћа, док се други крчкају на шпорету, што резултира сладоледом. Једноставно речено, ово су велики - прочитај више
Овај пенушави коктел са ниским садржајем алкохола спаја укусе рабарбаре, јагоде, цитруса и ваниле у запањујући букет. Један од његових састојака је компот од рабарбаре, који целом пићу даје фантастичан укус и обавезан је за употребу. прочитај више
Стабљике рабарбаре су одличан састојак за укусан фил за питу, посебно када се помешају са малинама. Фил је ароматичан и пријатно киселкаст, савршено употпуњен соком и кором поморанџе. Припремите га са додатком прочитај више
У овом рецепту, патка је пуњена зачињеном мешавином сецканог ђумбира, рабарбаре, жалфије и белог лука и печена скоро три сата у рерни на ниској температури док се маст не истопи, а кожа не постане танка, златно-смеђа и веома... прочитај више
Ови једноставни колачи се праве од слојева од једног фунта. Исеците их округлим калупом за колаче, препеците их у рерни и прелијте их меденим сирупом, џемом од јагода и глазуром од крем сира од рабарбаре која се савршено слаже са... прочитај више
Иако се рабарбара сматра поврћем, на Западу се широко користи у слатким пецивима и џемовима. Њена киселост даје питама препознатљив укус и арому. А у Америци, најчешћи десерт од рабарбаре је хрскава рабарбара. прочитај више
Браун Бети је традиционални амерички десерт направљен од воћа и зачињених презли хлеба. Иако се јабуке обично користе за овај десерт, припремите... прочитај више
Корак-по-корак рецепт са фотографијама за палачинке од боровница са сосом од рабарбаре. прочитај више
Овај десерт, направљен унапред, савршен је за недељна дружења. Колач је велики и сочан, захваљујући свежем лимуновом соку и павлаци, а може се прелити глазуром од сецканог рабарбаре и џема од црвеног воћа. прочитај више
Рабарбара није одлична само у слатким десертима; савршена је и за освежавајуће коктеле. Водитељ емисије „Iron Chef America“, Марк Форђоне, прави сируп од менте са њом и меша га са пенушавим вином Просеко. прочитај више
Чили паприка и цимет додају мексички шарм овим браунијима, јер је комбинација љутине и чоколаде основна ствар мексичке кухиње. Гај Фијеријеви браунији од чоколаде и ораха неће бити превише љути, само мало... прочитај више
Да би ублажила киселост рабарбаре, Ина Гартен је комбинује са слатким, сочним јагодама. Ово чини основу њеног величанственог десерта, који садржи кору од путера са смеђим шећером и овсене каше, сервиране са куглом сладоледа од ваниле. прочитај више
Искрено, рабарбара је мало горка, па да би се уравнотежио укус, има смисла упарити је са слатким воћем, попут јагода. И последња ствар која овај десерт од Ен Барел чини врхунцем сваке празничне трпезе је њена хрскава... прочитај више
Детаљан рецепт са фотографијама.


























































