Гранита од јагода са рабарбаром

Гласови: 4

Како направити граниту од јагода и рабарбаре

Време: 4 сата и 10 минута
Сложеност: лако
Порције: 6

Доживите хармоничну комбинацију киселкасте рабарбаре и слатких јагода у овом лаганом пролећном десерту, пријатном освежењу након обилног празничног оброка. Гранита је врста воћног леда, али у облику масе налик снегу. Када маса почне да се стеже у замрзивачу, једноставно је изстружите виљушком да бисте направили пахуљасти десерт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 стабљике рабарбаре
са 1 и 1/4 шоље шећера
0,5 шоље јагода

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: рабарбара, јагода, сок од лимуна

Припрема јела према рецепту:

Исецкајте 4 стабљике рабарбаре. Помешајте рабарбару са 1 1/4 шоље шећера и 1/2 шоље сецканих јагода у шерпи и кувајте на средњој ватри док рабарбара не омекша, око 10 минута; процедите и вратите течност у шерпу. Додајте 3 шоље хладне воде и сок од пола лимуна.
Сипајте у посуду за печење димензија 22x32 цм, покријте и замрзните док се потпуно не стегне, око 4 сата. Размутите граниту виљушком.

Категорије:

рецепт / Хладна јела / Пролећна јела / Свечана јела / Вечера / Десерти / Воћни десерти / Сладолед, сорбети / / Food Network - рецепти / Италијанска кухиња

Слични рецепти