Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Овај дресинг за салату са авокадом и зеленом божицом, направљен од мајонеза и свежег зачинског биља, одлична је идеја за летња предјела. Савршен је за преливање салата од поврћа и као умак за поврће и крекере. За здравији дресинг, замените део мајонеза зрелим авокадом. Његова нежна текстура чини га хармоничним делом дресинга, а свеже цеђени сок од лимете појачава укус. Користите разноврсно свеже зачинског биља, као што су босиљак, першун, естрагон и влашац.

Састојци:

• 1/3 шоље мајонеза
• 3 кашике ситно сецканог мешаног свежег биља, као што су босиљак, першун и/или естрагон
• 2 кашичице свеже цеђеног сока од лимете
• 1 зрео авокадо, исечен на комаде
• 1 зелени лук, танко исечен
• Крупна со и свеже млевени црни бибер

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

мајонез, Авокадо, першун, босиљак, естрагон, сок од лимете, млади лук

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У блендеру помешајте мајонез, сецкано зачинско биље, сок од лимете, авокадо, млади лук, 1 кашичицу соли и прстохват свеже млевеног црног бибера. Блендирајте док не постане глатко. Зачините сољу и бибером по укусу. Прелив за салату чувајте у фрижидеру у добро затвореној посуди до 2 дана..

Гласови: 3