Колач од јагода са балзамиком и босиљком

Гласови: 1

Како се прави - колач од јагода и балзамика са босиљком

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 30

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 189, укупне масти 4 Г., засићене масти 2 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 36 Г., влакна 1 Г., холестерол 10 мг, натријум 5 мг, шећер 13 Г.

Уживајте у комбинацији слатких свежих јагода, мирисног босиљка и киселкастог балзамико сирћета у овој једноставној торти. Мацерирано бобичасто воће се служи на преполовљеној, мрвичастој кори за торту, преливено шлагом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1,3 кг јагода, ољуштених и танко исечених
1,5 шоље шећера
4 кашике балзамико сирћета
Гомила свежих листова босиљка, танко исечених
6 шоља брашна за колаче
3/4 шоље млека
110 г + 1 кашика отопљеног путера
Заслађени шлаг, за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: брашно за колаче, јагода, балзамично сирће, босиљак

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 220°C. Обложите 2 плеха папиром за печење.
Помешајте јагоде, шећер, балзамико сирће и босиљак. Оставите да одстоји неколико минута, повремено мешајући, да се пусти сок.

У великој посуди помешајте брашно, млеко и отопљени путер да бисте добили танку смесу. Кашиком сипајте смесу на припремљене плехове за печење и обликујте кругове на растојању од око 4 цм. Немојте препунити плехове. Можда ћете морати да печете у серијама ако сво тесто не стане на два плеха. Пеците колаче док не порумене, 10-12 минута. Извадите из рерне и оставите да се охладе на решетки.
Сваку торту пресеците на пола са стране и ставите јагоде на доњу половину. Преко ставите другу половину торте и украсите шлагом. Послужите одмах.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Летња јела / Десерти / Мафини, бисквити / Торте / / Food Network - рецепти / Америчка кухиња

Колекције рецепата