Воћна салата у сирупу од поморанџе и ваниле

Гласови: 1

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12

Јагоде, црвено и бело грожђе, боровнице и свежи листови менте - права бујица летњих боја и укуса на вашем тањиру. Ова салата ће вам подићи расположење већ самим својим живописним изгледом, а да не помињемо богат, воћни укус, који савршено употпуњује сируп од поморанџе и ваниле. Почните са сирупом како би се могао хладити док сечете воће. Сируп се прави од једнаких делова шећера и воде и ароматизује се природним семенкама ваниле и кором поморанџе. Преостали сируп можете чувати у фрижидеру за следећу салату или користити у пићима.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Воће

8 шоља јагода, ољуштених и преполовљених
4 шоље боровница
2 шоље белог грожђа, преполовљеног
2 шоље црвеног грожђа, преполовљеног
Свежи листови менте

Сируп од поморанџе и ваниле

1 шоља шећера
Кора и сок од 1 поморанџе
1 махуна ваниле

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: грожђе, јагода, боровница, махуна ваниле, Сок од поморанџе, мента, сируп

Припрема јела према рецепту:

У малој шерпи помешајте шећер, 1 шољу воде, кору и сок поморанџе и ванилу. Мешајте док се шећер потпуно не раствори и доведите до кључања. Смањите ватру на најслабије и кувајте на лаганој ватри око 15 минута док се сируп не згусне. Затим оставите да се охлади.
Сједините све воће у великој посуди, прелијте охлађеним сирупом и промешајте. Украсите листовима менте и ставите у фрижидер док не будете спремни за сервирање.

Категорије:

рецепт / Летња јела / Вечера / Десерти / Воћни десерти / Салате / Воћне салате / Ри Драмонд

Колекције рецепата