Гриловани зелени лук

Гласови: 1

Време: 8 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 160, укупне масти 14 Г., засићене масти 2 Г., протеини 0 Г., угљени хидрати 9 Г., влакна 3 Г., холестерол - мг, натријум - мг, шећер - Г.

Гриловани млади лук је диван прилог за пикник, савршен за сервирање уз гриловано месо или у сендвичима. Дебели млади лук је најбољи за гриловање. Грилујте само 1-2 минута са сваке стране и послужите. Гриловани млади лук не само да изгледа укусно са хрскавим траговима роштиља, већ има и блажи, димљени укус. Можете појести много више овог лука него сировог, зато испеците целу гомилу да бисте били сигурни да има довољно за све.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 веза младог лука, корење очишћено
2 кашике маслиновог уља
1/4 кашичице крупне соли
Свеже млевени црни бибер

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: млади лук

Припрема јела према рецепту:

Загрејте роштиљ на средње јакој ватри. Премажите млади лук маслиновим уљем. Ставите га на роштиљ и пеците док се не појаве хрскави трагови роштиља, око 2 минута. Окрените и пеците још око 1 минут. Пребаците млади лук на 2 тањира и послужите топло.

Категорије: