Бресквастина коблерс
Гласови: 1
Време: 1 сат и 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8
Сложеност: лако
Порције: 8
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 203, укупне масти 6 Г., засићене масти Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 38 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Калорије 203, укупне масти 6 Г., засићене масти Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 38 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Појединачно порционисани и преливени са мало путера, ови бресквини коблери нису само укусни, већ садрже и изненађујуће здраво изненађење.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- Спреј за кување са нелепљивим ефектом
- 1200 г зрелих брескви, очишћених од коштица и исечених на крупне комаде
- 1 кашика скроба
- 0,5 шоље плус 2 кашике шећера
- 3/4 шоље пшеничног брашна
- 2 кашике млевеног ланеног семена
- 1/4 кашичице крупне соли
- 3 кашике охлађеног несланог путера, исеченог на мале комадиће
- 2 кашике млаћенице или млека са ниским садржајем масти
- Јогурт од ваниле са ниским садржајем масти или замрзнути јогурт, за сервирање, опционо
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: брескве, скроб, брашно, ланено семе, кисело млеко, млеко, јогурт
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 190°C. Лагано попрскајте 6 калупа за мафине од 170 г спрејом за кување и ставите их на плех.
- У великој посуди помешајте брескве са кукурузним скробом и 2 кашике шећера. Оставите их да одстоје док не пусте сок, око 10 минута. Распоредите брескве и сок у калупе.
- Док се брескве слегну, помешајте брашно, преосталу 1/2 шоље шећера, ланено семе и со. Додајте путер и гњечите виљушком док смеса не формира комаде средње величине. Додајте млаћеницу да бисте омекшали смесу и спречили да се велике грудвице слепе.
- Поспите смесу преко сваког плеха напуњеног бресквама. Пеците док воће не постане мехуричасто, а врхови хрскави и златни, око 40-45 минута. Послужите коблере топле са јогуртом од ваниле или смрзнутим јогуртом, по жељи.
Категорије:
Слични рецепти
