Сендвичи са свињетином у инстант поту
Гласови: 3

Време: 1 сат и 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 289, укупне масти 8 Г., засићене масти Г., протеини 21 Г., угљени хидрати 36 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Калорије 289, укупне масти 8 Г., засићене масти Г., протеини 21 Г., угљени хидрати 36 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Ово нежно и сочно јело од свињетине користи свињски филе - необичан избор. Велики комади меса се динстају у сланом сосу, а затим сецкају двема виљушкама. Резултат је нежно месо са богатим, укусним дресингом. Хрскава салата од броколија са дресингом од сенфа употпуњује јело.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 г свињског филеа, исеченог на 4 комада
- 3 кашичице биљног уља
- 2 чена белог лука, исецкана
- 1 мали лук, исецкан
- 2 кашичице чили праха
- 1 кашичица млевеног кима
- 1/2 кашичице млевеног цимета
- 1/4 кашичице кајенског бибера
- 1,5 кашике. пилећа чорба
- 1/3 шоље кечап
- 2 кашике меласе
- 1/3 шоље плус 1 кашика јабуковог сирћета
- 1 кашика сенфа од целог зрна
- 170 гр. салата од купуса са додатком исецканог броколија
- 6 целих земичака за хамбургере, преполовљених
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: свињетина, лепиње за хамбургере, зачин за чили, ким, цимет, млевени кајенски бибер, јабуково сирће, кечап, сируп
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте 2 кашичице уља у великом холандском лонцу на средњој ватри. Додајте бели лук и црни лук, зачините сољу и бибером. Кувајте око 5 минута, док не омекшају и благо порумене.
- Додај чили прах, ким, цимет и кајенски бибер и кувајте још 1 минут. Умешајте чорбу, кечап, меласу и 1/3 шоље сирћета. Доведите до кључања и додајте свињетину. Крчкајте, покривено, око 20 минута, док месо не омекша и не буде потпуно скувано.
- У међувремену, у великој чинији помешајте сенф са преосталом 1 кашичицом уља и 1 кашичицом сирћета. Додајте салату од броколија и добро промешајте. Зачините сољу и бибером.
- Месо ставите на даску за сечење и оставите да одстоји 5 минута. Појачајте ватру испод казана на средње јаку и кувајте сос око 5 минута, док се не згусне.
- Користећи 2 виљушке, исецкајте месо на крупне праменове и вратите га у згуснути сос. Добро промешајте и крчкајте 10 минута, повремено мешајући да месо упије сос. Послужите на лепињама са зеленом салатом, било са стране или уз сендвич.
Категорије:
Слични рецепти







































