Ветрењаче са сланином и чедаром

Гласови: 1

Како направити - ветрењаче од сланине и чедара

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 24

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 101, укупне масти 9 Г., засићене масти 4 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 2 Г., влакна 0 Г., холестерол 27 мг, натријум 129 мг, шећер 0 Г.

Ако тражите лако припремљиво предјело од сира за вашу следећу забаву, не тражите даље од ових мини ветрењача од лиснатог теста са сланином и чедаром! Свака ветрењача је пуњена крем сиром са зачинским биљем, сланим комадићима пржене сланине и отопљеним чедаром. Ова предјела се лако праве користећи куповно лиснато тесто.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

8 тракица сланине
170 г крем сира на собној температури
6 младих лукова, само зелени делови, танко исечени
2 листа замрзнутог лиснатог теста (500 г), одмрзнутог
Брашно, за посипање
110 г ренданог чедара
1 велико јаје

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: лиснато тесто, крем сир, сланина, млади лук

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 190°C. Обложите 2 плеха папиром за печење.
У великом тигању на средње јакој ватри, пропржите сланину док не постане хрскава, 5-8 минута. Пребаците је на тањир обложен папирним убрусом да се оцеди и мало охлади, а затим ситно исецкајте. Оставите са стране.

У малој посуди помешајте крем сир и млади лук. Зачините сољу и бибером по укусу.
Листове теста положите на благо побрашњену радну површину. Сваки комад теста лагано разваљајте у квадрат величине 25 цм. Премажите смесу од крем сира по целој површини сваког комада теста, остављајући мали размак. Поспите чедаром и сланином. Чврсто уролајте тесто у ваљак и стисните спој. Ставите тесто, са страном са спојем надоле, на радну површину.
Оштрим ножем исеците обе кифлице на 12 кругова, дебљине отприлике 2 цм. Ставите 12 кругова, спиралном страном нагоре, на сваки припремљени плех за печење. У малој посуди умутите јаје са 1 кашиком воде док не постане глатко. Премажите тесто раствором од јаја.
Пеците док не порумене, 25–30 минута. Послужите лепиње топле.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Брзо печење / Пекара / Незаслађени колачићи и мафини / Предјела / Грицкалице за пиво / Предјела од меса / Food Network - рецепти

Слични рецепти