Хашпапи са љутим сосом, чедаром и сланином
Гласови: 1
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12
Сложеност: лако
Порције: 12
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 281, укупне масти 20 Г., засићене масти 4 Г., протеини 6 Г., угљени хидрати 20 Г., влакна 1 Г., холестерол 28 мг, натријум 423 мг, шећер 2 Г.
Калорије 281, укупне масти 20 Г., засићене масти 4 Г., протеини 6 Г., угљени хидрати 20 Г., влакна 1 Г., холестерол 28 мг, натријум 423 мг, шећер 2 Г.
Љути сос и уситњена салса из продавнице се додају директно у тесто за ове кукурузне крофне. Исецкани чедар и пржени комадићи сланине се такође додају у тесто. Пржите хашпапије у дубоком уљу и уживајте у дивно хрскавој спољашњости и богатом филу.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- Уље од кикирикија, каноле или грожђа, за пржење
- 1 и 1/4 шоље белог кукурузног брашна
- 0,5 шоље врхунског брашна
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица црног бибера
- 2 кашичице прашка за пециво
- 1 шоља киселог млека или кефира
- 1 јаје, умућено
- 1 кашичица згњеченог белог лука
- 2 кашике љутог соса Тексас Пит
- 1 шоља Тексас Пит средње салсе, оцеђене и измиксане у процесору хране
- 1 кашика чедара, крупно ренданог
- 0,5 шоље пржене измрвљене сланине
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: кукурузно брашно, салса сос, чедар сир, сланина, јаја, кисело млеко, кефир, љути сос
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте фритезу на 175°C или сипајте 10 цм уља у дубоку шерпу са дебелим дном. Причврстите термометар за пржење са стране шерпе и загрејте на 175°C на средње јакој ватри. У великој посуди помешајте кукурузно брашно, брашно, со, бибер и прашак за пециво. Оставите са стране.
- У средњој посуди помешајте млаћеницу, јаје, бели лук, љути сос и салсу. Сипајте течне састојке у суве састојке и мешајте док не постану глатки. Додајте сир и сланину. Мешајте док се равномерно не распореди.
- Пажљиво сипајте куглице теста у фритезу користећи две кашике. Пржите око 4 минута, окрећући их, док не порумене и потпуно не испеку. Пребаците крофне на плех обложен папирним убрусом и зачините сољу по укусу. Послужите одмах.
Категорије:
Слични рецепти
