Овај укусни сос од белог пасуља је прожет богатим, зачињеним укусом мадрас кари праха, белог лука и свежег зачинског биља. Направљен без животињске масти, невероватно је нежан и баршунаст, и...
Рецепти за тортиље
Овај кремасти сос је пун здравог спанаћа, артичока и четири врсте сира. Невероватно је кремаст и сочан, а његов врхунац су конзервирани парадајз и чили папричице које додају укусан...
Пре печења на роштиљу, ољуштени шкампи се маринирају неколико сати у соку од лимете и зачинима, укључујући чипотле паприку. То морским плодовима даје диван димљени укус, чак и ако...
Ова текс-мекс фахита се служи са љутим грилованим шкампима и прженим тиквицама, што јој додаје мноштво укуса и сочности. Ољуштите шкампе и оставите их да се осуше неколико минута пре сервирања.
Овај необичан киш је инспирисан мексичким јелом енчиладама - пуњеним тортиљама печеним у љутом парадајз сосу испод слоја ренданог сира. Овде се користе кукурузне тортиље...
Ово јело је потпуно гриловано, чак и парадајз сос! Прво, грилујте ћуфте од млевене јагњетине (у корпи за роштиљ или на решетки за роштиљ), и док су већ код тога...
Овај мексички дип је пун свих добрих ствари које бисте очекивали од начоса: исецкана говеђа прса у парадајз сосу, укусан пасуљ са димљеном сланином, пуно отопљеног сира, свежег...
Ако желите да скувате нешто занимљивије од самог меса са роштиља на роштиљ журци, фахита је одличан избор. Ово текс-мекс јело се традиционално служи за велике...
Такоси са грилованом рибом су савршено предјело за забаве у дворишту: лако се праве и једу рукама, није потребан прибор. Чврсти филети беле рибе се утрљају кајенским бибером и пеку на роштиљу...
Фил за салату за ове тортиље се прави од печене пилетине са лимуном и тимијаном. Можете је испећи дан раније, убацивши кришке лимуна, бели лук и тимијан у шупљину. Послужите тамно месо на...
Ролнице од лаваша са крем сиром, ћуретином, спанаћем, босиљком, шаргарепом и печеним паприкама су укусно и здраво предјело, савршено за празничну забаву. Када се исеку на комаде, оне...
Тако са чизбургером је две посластице у једном. Деца воле ове идеје, а и одрасли ће бити одушевљени. Сочна пљескавица од говедине преливена топљеним сиром, упарена са зеленом салатом и парадајзом...
Овај укусни, сочни бурито је савршен за обилну ужину или вечеру уз пиво. Савршен је уз остатке куваног пиринча и гриловану пилетину. Исецкана пилетина...
Чилакилес је један од најпопуларнијих домаћих доручака у Мексику, направљен првенствено од салсе старе један дан и устајалих тортиља. Пошто је и салса домаћа, јело...
Овај рецепт је савршен за брзу вечеру после посла. Мали комадићи пилећих прса динстани у љутом парадајз сосу чине основу за укусне такосе које можете направити...
Желите да доручак буде посебан и да ваша деца буду одушевљена? Послужите кајгану и поврће у облику хрскавог такоса. Укусно је, здраво и забавно. Старија деца чак могу...
Да бисте брзо скували месо за такосе, а да остане сочније, пржите говедину на танке тракице на јакој ватри, након што сте одрезак помешали са зачинима и прстохватом шећера.
Ови такоси се праве пржењем комада беле рибе у традиционалним мексичким зачинима и сервирањем на малим тортиљама са салатом од купуса. Поред сецканог купуса,...
Уместо традиционалних сендвича са туњевином, почастите своје вољене туњевином на мексички начин. Конзервирана туњевина се загрева у тигању у лаганом сосу са пико де гаљо салсом, маслинама, сувим грожђем и...
Када желите да импресионирате велику публику необичним предјелом, а да не проведете пола дана у кухињи, покушајте да направите мексичке такосе. Јединствени су, живописни и укусни, а што је најважније, ваши гости ће их волети...
Овај укусни и заситни вегетаријански бурито је буквално препун протеина и здравих влакана. Његова основа је мешавина куваног пиринча, црног пасуља (или пасуља) и комадића тофуа пржених са...
Направите укусне и сочне вегетаријанске такосе тако што ћете тортиљу напунити прженим тофуом и салатом од купуса, са ротквицама и цилантром у дресингу од лимете уместо меса. Пре пржења, прелијте кришке тофуа...
Поред пилетине и пасуља, овај бурито је такође пуњен смеђим пиринчем, бундевом и ренданим чедаром. Невероватно је сочан, заситан и здрав. Користите остатке гриловане пилетине и...
Ови лагани и здрави буритоси инспирисани Мексиком пуњени су богатим филом од пасираног белог пасуља, исецкане гриловане пилетине, сочне зелене салате, нежних кришки авокада и згњеченог љутог...
Ова брза верзија мексичког моле соса је готова за само 30 минута. Уштедећете време без жртвовања укуса. Подједнако је богат и пун укус као и оригинални рецепт.
Остаци пилетине са ражња су савршени за прављење брзих мексичких енчилада - цеви пуњене месом печене испод слоја парадајз соса и сира. Једноставно их исецкајте са две виљушке...
Ови једноставни такоси са орасима и сушеним парадајзом уместо меса су одлична веганска верзија популарне мексичке грицкалице. Захваљујући љутом чили праху и димљеној паприци у филу...
Бирија је традиционални мексички гулаш направљен од неколико врста меса, крчкан у љутом сосу са чили папричицама и другим зачинима док не омекша и буквално се топи у устима. У Мексику...
Овај рецепт садржи традиционалне текс-мекс такосе који се служе са рибом у темпура тесту која се беспрекорно стапа са осталим састојцима и ствара сочан, укусан и...
Ечиладе су мексичке пуњене цеви печене у густом парадајз сосу са чили папричицама и слојем сира. Вегетаријанска верзија овог јела користи пшеничне тортиље уместо меса...
Мексички сос за начос је савршен за вече са породицом и пријатељима, било да је у питању забавна забава или гледање утакмице. Овај рецепт предлаже прављење две различите порције начоса. За...
Салпикон је шпанско и латиноамеричко јело, салата направљена од сецканог поврћа и меса (или морских плодова) у дресингу или сосу. У овом рецепту, салпикон се прави са куваном говедином...
Уживајте у свим предностима, укусу и нежној текстури зрелог авокада у традиционалној мексичкој грицкалици, гуакамолеу. Једноставно изгњечите авокадо виљушком и помешајте са свежим цилантром, љутом серано паприком,...
Овај мексички бурито садржи златни пиринач, љути црни пасуљ, сир, пилетину, кришке авокада и освежавајући мојо сос направљен од цилантра, чили папричица и сока од цитруса, све умотано у велику...
Да бисте направили ове такосе, биће вам потребна пилетина са ражња. Можете користити остатке или купити готову пилетину у супермаркету. Све што преостаје је да направите сос, исецкате пилетину и сједините ово...
Сопес је популарна мексичка улична храна направљена од кукурузних тортиља са разним додацима. Тортиље се праве од једноставне мешавине маса харина (мексичког кукурузног брашна) и воде. Пржите их...
Севиче је невероватно популаран у Централној и Јужној Америци. Има елеганцију ресторанског стила, али га лако можете направити код куће. У суштини, то је лагана салата направљена од маринираних...
Панучо је популарна мексичка улична храна која се састоји од хрскаве кукурузне тортиље пуњене прженим црним пасуљем и служи се са додацима као што су исецкана ћуретина, маринирани...
Пилећи краљевски ранч је популарно текс-мекс јело у запеченом облику које садржи сос направљен од конзервираног сецканог парадајза, чили папричица, конзервиране пилетине...
Чилакилес је тепсија са хрскавим помфритом и прженим јајима, која се обично служи за доручак, али је савршена и за вечеру. Препечени кукурузни тортиља чипс преливен је сосом од бибера...
Пржени филе иверака у хрскавом поху служи се у мексичким такосима заједно са другим традиционалним надевима за такосе. За пржење, риба се сече на тракице и увија у љути...
Арепас, традиционални колумбијски хлеб, прави се од посебног кукурузног брашна, кува се у води, а затим се суши пре него што се умеси у тесто са сољу и топлом водом. Арепас се пржи...
Забаван и необичан начин да уживате у сочним шпарглама је да их послужите у такосима на кукурузним тортиљама са традиционалним мексичким преливима. Шпаргле помешане са меким...
Код куће можете лако направити укусне, нискокалоричне (у поређењу са куповним) тортиља чипсове. Све што вам треба су кукурузне тортиље, кашика биљног уља...
Овај рецепт је довољан за једну порцију, али можете га лако удвостручити ако кувате вечеру за двоје. Свеж филе туне се лагано пржи у тигању на маслиновом уљу и служи са кришкама авокада...
Врхунац добре мексичке фахите (сечене тракице грилованог меса и поврћа) је звук шиштања који производи када се сервира. Сам звук буди апетит, а да не помињемо невероватну арому...
Швајцарске енчиладе су кукурузне тортиље пуњене исецканом пилетином, печене у зеленом сосу направљеном од парадајза и чили папричица, преливене ренданим сиром и павлаком...
Карнитас је мексички динстани свињски рез који се обично користи као надев за такосе, буритосе или тамалесе. Најчешће се користи свињска плећка. Рез се трља мешавином зачина и...
Мексички такоси су сигурна опција када вам требају занимљива предјела за кућне забаве или планирате опуштену, забавну породичну вечеру. Све што вам треба је...
Карне асада је укусно гриловано месо које се служи као фил за укусне такосе. Овај рецепт користи велики говеђи бифтек. Пре печења на роштиљу, месо треба...
























































