Претворите мексичке начосе у живописно предјело инспирисано Карибима. Тортиља чипс се служи испод слоја исецкане гриловане свињетине, свежих комадића ананаса и топљеног, сланог сира...
Рецепти за тортиље
Ови такоси су веома популарни на фестивалима америчких староседелаца у Сједињеним Државама. Настали су крајем 19. века на југозападу захваљујући домишљатости америчких староседелаца у коришћењу доступних састојака...
Са овим рецептом, можете унапред направити хранљиве буритосе за доручак и замрзнути их, све у разним укусима како бисте имали избор сваки дан. Основа за бурито је омлет са различитим...
Ова тортиља је савршена за доручак после забавног вечерњег изласка, када још нисте 100% сити, али сте и даље веома гладни. Мекани лепиња, хрскави кромпирић, говедина у саламури, обилна кајгана,...
Укусни и заситaни такоси са рибом су готови за само пола сата. Филети сома (или друге чврсте беле рибе) се исеку на коцкице, уваљају у брашно и прже у уљу док се комадићи не премажу укусним...
Пеците нежну белу рибу и поврће на роштиљу за неколико минута, а цело јело ће бити готово за највише пола сата. Послужите рибу и печено поврће са динстаним пасуљем и кукурузним хлебом.
Ове тостаде (хрскаве мексичке лепиње са преливима) су пуњене сочним говеђим бифтеком маринираним у јакој чили кафи и грилованим до средње печеног. За...
Ако желите да почастите своје вољене шареним текс-мекс јелом, пилеће енчиладе су савршен избор! Могу се послужити као предјело или главно јело, лако се припремају и изгледају невероватно...
Енчиладе у мексичкој држави Оахака пеку се у сосу од црвене чили папричице. Овај рецепт садржи сушене папричице анчо и пасила, заједно са неколико лаганих грожђица како би се истакао воћни...
Благо љуте кубанел папричице су савршене величине за пуњење сиром и увијање у топле кукурузне тортиље. Пеците их на роштиљу само неколико минута са парадајзом и луком и...
Да бисте направили укусан и здрав гвакамоле, поред авокада, биће вам потребан сецкани црвени лук, мало халапењо папричица, свеж цилантро и лимета за цеђење. Само помешајте све састојке...
Ови начоси су пуњени филом од чили хот-дога, а хот-дог се служи са чили кон карнеом (млевена говедина у љутом парадајз сосу). Направите сос од меса, додајте кобасицу и све прелијте...
Иако се ролнице са јајима сматрају кинеско-америчком кухињом, овај рецепт им даје текс-мекс укус. Техника кувања је иста - пржење ролница - а састојци су...
Свежи домаћи салса и пилећи залогаји са укусом роштиља дају овим начосима живописан летњи укус у било које доба године. Идеални су за велика окупљања, кућне забаве и...
Тостада је хрскава мексичка лепиња која се обично служи са разним традиционалним мексичким додацима. Можете је лако сами направити пржењем малих...
На вашој следећој кућној забави, обрадујте своје госте овим мексичким предјелом. Такитос су хрскаве тортиље пуњене месом. Овај рецепт користи...
Чак и без меса, бурито може бити укусан, сочан и заситан. У овој вегетаријанској верзији популарне мексичке тортиље, печени слатки кромпир је хармонично допуњен црним пасуљем, кесо фреско,...
Ово пржено јело инспирисано Мексиком је савршено и за викенд и за вечере радним данима. Да бисте избегли да проводите сате сецкајући поврће и стајући поред шпорета после посла, припремите...
Говеђа прса се крчкају у укусном сосу са папричицама поблано, димљеном паприком и соком од парадајза док не омекшају, а затим се сервирају у тортиљама са сосом и другим традиционалним...
Бурито пуњен кремастом кајганом, димљеном пастрмком и младим луком је дивна идеја за јединствен и хранљив доручак. Да би кајгана била што мекша,...
Почастите своју породицу јединственим доручком инспирисаним Мексиком. Ови буритоси су пуњени популарним састојцима за доручак: грилованом кобасицом, кајганом, кромпиром, сиром и...
Овај рецепт комбинује популарна мексичка јела: буритосе и енчиладе. Уместо традиционалних пуњених цеви, испечите неколико буритоса са говедином и црним пасуљем у сосу. Послужите са...
Ове кесадиље су пуњене сиром, грилованим шпарглама и паприкама. Укусне су и веома сочне, посебно комбинација хрскаве тортиље и лепљиве моцареле. Савршене су за...
Направите тако бар за само 15 минута или мање. Купите унапред исецкану мешавину за салату од купуса, чипотле мајонез и конзервирани пасуљ. Ова функција која штеди време омогућава...
Лајфхак: Да бисте одједном испржали јаја за велику групу људи, користите калуп за мафине и рерну. То је огромна уштеда времена! Послужите јаја на мексички начин на хрскавим тортиљама...
Пилетина, паприке и лук се претходно маринирају у укусном пиреу од цилантра, меда, сока од лимете, халапења и младог лука, а затим се пеку на роштиљу за укусан, једноставан оброк.
Пилећа фахита је једно од најживописнијих, али и најједноставнијих мексичких јела. Њени основни састојци су паприка, лук, зачини и тракице меса (у овом случају...)
Ова укусна вечера у мексичком стилу се припрема за само пола сата. Енчиладе су кукурузне тортиље пуњене пилетином, преливене сосом, сиром и...
Зашто не бисте традиционалном хумусу дали нови заокрет? Печени слатки кромпир је савршен избор. Њихова мекана текстура се лепо стапа са пиреом од леблебија, стварајући савршен...
Ако ваше дете воли такосе са разним додацима и филовима, изненадите га јединственим школским ручком и направите тако бар у кутији за ручак! Могу се понети у школу или на пикник. Да бисте то урадили,...
Почастите децу после школе укусним кесадиљама у облику ајкуле. Пратите овај рецепт корак по корак и лако их саставите користећи рендани сир, пшеничне тортиље, црне маслине за очи и печене паприке за...
Ови укусни и здрави вегетаријански тортиље, пуњени портобело печуркама, леблебијама богатим протеинима и сиром који се топи у устима, служе се са лаганом салатом од парадајза и руколе и савршене су за ручак или вечеру.
Ролнице у индијском стилу су одлична идеја за ужину када жудите за нечим мало егзотичнијим, јер нуде дивну комбинацију љутих и слатких укуса. Пуњење је направљено са...
Мексичка тортиља супа, густа и богата, је дивно јело које греје, савршено за хладно време. Њен кључни састојак су кукурузне тортиље: неке од њих се користе у самој супи као згушњивач,...
Умотајте свој традиционални доручак од свињске кобасице, пржених јаја и сира у тортиљу, додајте мало љуте халапењо папричице, прелијте салсом и добићете укусан мексички бурито. Желите...
Направите укусне фахите код куће, баш као што бисте их добили у врхунском мексичком ресторану. Ове фахите се пеку у рерни у појединачним фолијама и служе се на пшеничним тортиљама, што значи да ћете имати...
Када правите текс-мекс такосе, замените традиционалну говедину поснијом ћуретином са мање калорија и имаћете укусну вечеру која је и нискокалорична и лака за припрему. На...
Мексичке тостаде су укусне и лако се праве код куће. Сличне су сендвичима, али уместо обичног хлеба користићете хрскаве тортиље. Можете их сами испржити или купити...
Ако вам остану ћуфте од говедине и куваног пиринча од синоћње вечере, то је одличан изговор да направите бурито за доручак! Пуњење такође укључује конзервирани препржени пасуљ, рендани сир,...
Мексичке флауте (флаутас) су пржене тортиље пуњене разним филовима. Могу се служити као главно јело или као предјело. У овом рецепту за филовање флаутаса, ми ћемо...
Спојите два јела у једном тањиру: мексичке енчиладе печене у парадајз сосу са ренданим сиром и љуту пилетину по бафало са плавим сиром. Резултат ће вас изненадити, посебно ако...
Почастите своје вољене јединственом вечером инспирисаном Мексиком и направите ове здраве такосе од ћуретине. За фил за такосе, биће вам потребна сирова ћурећа кобасица. Једноставно уклоните црева и пржите...
Ови такоси са нежним комадима прженог иверака биће хит код свих. Посебно су укусни захваљујући сосу од лимете и свежег цилантра који се прелива преко рибе пре пржења. Сачувајте део соса за...
Текс-мекс такоси са азијским филовима су фузија која плени својим неочекиваним, богатим укусом, импресивном презентацијом и лакоћом припреме. Сви састојци у овим такосима су пилетина...
Са овим рецептом, можете лако трансформисати замену за млевено говеђе месо у укусан фил за такосе, толико укусан да ће га чак и месоједи тешко разликовати од аутентичне мексичке чоризо! То је одличан начин...
Ова брза и укусна тортиља садржи све традиционалне састојке за обилни доручак: лепињу, кајгану, спанаћ, сир и шунку. Све се припрема у једном тигању за трен ока. Готова лепиња...
Ова кесадиља се невероватно лако прави и представља одличан доручак, лагану вечеру или ужину. Поред главног састојка - пуно сира - фил такође садржи кобасице...
Уживајте у вечери инспирисаној Мексиком уз такосе са прженом рибом и разним једноставним, а укусним прилозима: љути црвени пиринач, киселкасти црни пасуљ, свежа салса...
Направите здраве такосе од рибе са ниским садржајем калорија. За овај рецепт је најбоље користити чврсту белу рибу, као што су тилапија или иверак, која ће се лако мрвити након пржења.
Ако желите да послужите рабу на јединствен начин, пробајте салпикон. У Латинској Америци, ово је назив за салату направљену од исецкане рибе или меса и поврћа у киселкастом дресингу. У овом рецепту, салпикон...
























































