Ролат од лепиње са шунком и сиром

Гласови: 1

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 1

Ова брза и укусна тортиља садржи све традиционалне састојке обилног доручка: лепињу, пржена јаја, спанаћ, сир и шунку. Све се припрема у једном тигању за трен ока. Једноставно умотајте готову лепињу и уживајте, преливена вашим омиљеним љутим сосом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 тортиља од целог зрна пшенице, пречника 20 цм.
2 велика јаја
1 кашика несланог путера
1/3 шоље лабаво упакованог беби спанаћа
2 кришке жутог сира
2 танке кришке шунке

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пшенични лепиње, јаја, спанаћ, шунка, сир

Припрема јела према рецепту:

У малој посуди помешајте јаја са прстохватом соли и свеже млевеним црним бибером по укусу и умутите док не постане глатко.

У средњем тигању са непријањајућим дном, истопите путер на средњој ватри. Сипајте смесу од јаја и промешајте тигањ да се дно премаже. Брзо радећи, умочите тортиљу у смесу од јаја, затим је окрените и вратите у тигањ (обе стране треба да буду премазане). Поспите прстохватом соли.
Наставите са кувањем док се јаје потпуно не стегне на дну, 1-2 минута. Увуците велику силиконску лопатицу испод тортиље и окрените је једним покретом. Поређајте спанаћ на половину тортиље која је најближа вама, а затим преко ставите сир и шунку. Наставите са кувањем док се јаје не стегне и не порумени на дну, још 1 минут. Склоните са ватре и пребаците тортиљу на тањир.

Почевши од стране са филом, чврсто умотајте тортиљу у ролну. Поставите је са шавом надоле да бисте спречили да се тортиља одмота. Пресеците је попречно на пола и послужите.

Категорије:

рецепт / Рецепти за једну особу / Једноставни и брзи рецепти / Брзе грицкалице / Пан / Доручак / Брза храна / Тортиље / Предјела / Сендвичи / Предјела од меса / / Food Network - рецепти

Колекције рецепата