Пшенични лепиње

Маринирање је најлакши начин да свакодневно промените укус ваше вечере током радне недеље. На пример, пробајте маринаду инспирисану индијском тандури пилетином, али без црвене прехрамбене боје која се обично користи за бојење меса, и са мало мање... прочитај више

• Пљескавице
• Пилетина

Ови пилећи лепињици су слични лахмаџуну, хрскавој турској лепињи пуњеној млевеним месом и поврћем. И основа и фил се могу направити унапред, што их чини практичним ако кувате за велику групу људи. Црни лук, паприка и парадајз појачавају укус и... прочитај више

Укусна летња алтернатива традиционалној пици. Брзо се и лако прави. Пеците кришке тиквица на роштиљу, намажите рикоту на лепиње и ставите гриловано поврће. Пеците на роштиљу неколико минута да се лепиње и рикота загреју и послужите. прочитај више

Ова салса се припрема техником популарном у мексичкој кухињи: печењем поврћа док не поцрни, што сосу додаје више укуса и ароме. Пеците чили папричице и парадајз директно на гасном горионику или у рерни и имаћете... прочитај више

Салата се прави од основних састојака мексичких фахитас: црног лука, паприке, свежег цилантра и ароматичних зачина. Уместо говедине, додају се пржени шкампи. Шкампи се кувају много брже од меса, што јело чини лакшим и укуснијим. прочитај више

• Млевено месо
• Пљескавице

„Моје девојчице скачу од радости када чују да правим чапати за вечеру. Стају поред мене и помажу ми да разваљам тесто. То ме повезује са мојим коренима. Магично је“, каже Арти Секеира. Служите свеже чапатије од целог зрна пшенице - прочитај више

Тајни састојак овог блискоисточног јела је јогурт. Додаје се у маринаду за пилетину, тесто за лепиње на којима се служи и сос за сервирање. Потребан вам је обичан, пуномасни грчки јогурт. прочитај више

Ова брза и укусна тортиља садржи све традиционалне састојке обилног доручка: лепињу, кајгану, спанаћ, сир и шунку. Све се припрема у једном тигању за трен ока. Када је тортиља готова, једноставно је умотајте и уживајте. прочитај више

Пржени хлеб је традиционално јело америчких староседелаца и међу њима је широко распрострањен. Прави се у облику лепиња користећи брашно, воду, прстохват соли и прашак за пециво. Пре него што тесто обликујете у лепиње, оставите га да одстоји - прочитај више

Ово укусно и брзо јело користи конзервирану смеђу сочиву, што значајно скраћује време кувања. Крчкајте сочиво у сланом сосу од печеног парадајза, целера, љутике и зачинског биља и послужите са - прочитај више

Традиционална медитеранска салата нисоаз, пореклом из Нице, прави се од тврдо куваних јаја, парадајза, туњевине и маслина, али се овим основним састојцима често додаје и друго поврће како би се салата претворила у живописније и заситније јело. На пример, прочитај више

Лафа је популарна блискоисточна лепиња. Традиционално, лафа се пече у посебној табун пећи, али је подједнако укусна у кућној рерни или чак на тигању. Умесите квасно тесто, разваљајте га у лепиње и пеците. прочитај више

Пијадина је танак лепиња печена или грилована у Италији. У региону Емилија-Ромања, то је популарна брза храна која се служи код бројних уличних продаваца. Пијадина је обично пуњена разним надевима и... прочитај више

Корак-по-корак рецепт за свечане ролнице од лаваша са сиром и бибером. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Наравно, сос од сира и црног лука је довољно добар, али овај омиљени рецепт за забаве од Рејчел Реј подиже га на потпуно нови ниво савршенства. Она комбинује хрскаву сецкану сланину са крем сиром, мајонезом, швајцарским сиром и— прочитај више

• Пилећи кари:
• Палачинке са луком:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Ги:
• Пуњење од леблебија:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За супу:
• За аји сос:

Ова вишекомпонентна супа служи се са пиринчем, аји сосом и домаћим лепињама. Супа, која се састоји од коренастог поврћа, мини клипова кукуруза и бундеве, прво се крчка са месом док не омекша. Затим се кашиком сипа у чиније са чорбом. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Серрано чили папричице и мало ренданог ђумбира додају укус овој брзој супи, али мало охлађеног грчког јогурта уравнотежује те зачине смелим укусом. прочитај више

Рецепт за америчко слојевито јело „Страта“. Љута тепсија са чили папричицама, младим луком, лепињама, сиром, јајима и млеком. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.