Роти лепиње

Гласови: 1

Фотографија јела: Шерил Смит

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 8

Роти хлеб - детаљан рецепт за кување.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 и 1/3 шоље врхунског пшеничног брашна
1 кашичица прашка за пециво
1 кашичица крупне соли
2 кашике биљног уља
1/2 шоље воде

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, пшенични лепиње, роти лепиња

Припрема јела према рецепту:

У великој посуди просејте брашно, прашак за пециво и со. Додајте уље и довољно воде да се формира тесто које није превише суво. Оставите тесто да одстоји 30 минута, затим га исеците на 8 једнаких делова и обликујте их у куглице. Оставите тесто да одстоји 2 минута. Разваљајте тесто на побрашњеној површини у дискове пречника 15-20 цм.
Загрејте тигањ на средњој ватри. Када се загреје, премажите га уљем. Премажите обе стране ротија уљем, ставите их у врући тигањ од ливеног гвожђа и пржите док површина не почне да светлуца. Окрените роти и пржите још један минут. Послужите топло.

Категорије:

рецепт / Пекара / Домаћи хлеб / Карипска кухиња

Слични рецепти