Једноставна пилетина Кордон Блу са сиром и шунком

Гласови: 3

Како се прави - Једноставан пилећи кордон блу са сиром и шунком

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 373, укупне масти 21 Г., засићене масти 7 Г., протеини 42 Г., угљени хидрати 3 Г., влакна 1 Г., холестерол 143 мг, натријум 551 мг, шећер 1 Г.

Овај једноставан рецепт за пилећи кордон блу не захтева мућење, пуњење или поховање - нема муке. А с обзиром да се кува за само 15 минута у једном тигању, не може бити лакше! Чак и усред недеље, можете имати вечеру у ресторанском стилу код куће.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 кашике зрнастог сенфа
2 кашике маскарпоне сира
2 кашике маслиновог уља
4 филета пилећих прса тежине 140 г сваки.
Крупна со
4 велике танке кришке ементалера или швајцарског сира (око 100 г)
8 танких кришки шунке (око 100 г)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, шунка, маскарпоне сир, Ементал сир, сенф од целог зрна

Припрема јела према рецепту:

У малој посуди помешајте сенф и маскарпоне. Оставите са стране.
Загрејте рерну на режим грила.

Загрејте велики тигањ погодан за рерну на средње јакој ватри. Додајте уље и наставите са загревањем 1 минут. Равномерно поспите пилећа прса са 1 кашичицом соли.
Ставите пилећа прса у тигањ и пржите док не порумене, око 4 минута. Окрените пилетину и наставите да пржите док се потпуно не скува, још око 2 минута. Склоните са ватре.
Ставите пола кришке сира на свака пилећа прса. Ставите 2 кришке шунке преко сира на свака прса.
Равномерно премажите сенф сос преко шунке и ставите преостале кришке сира. Пеците у рерни док се сир не отопи, око 2 минута.

Категорије:

рецепт / Једноставни и брзи рецепти / Једноставни рецепти за пилетину / Пан / Вечера / Свечана јела / Вечера / Калоријски садржај готових јела / Главна јела / Птица / Европска кухиња / Ђада Де Лаурентис

Слични рецепти