Такоси са шкампима и љутим купусом за 15 минута

Гласови: 2

Како направити - такосе са шкампима и љутим купусом за 15 минута

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 14 порција
Калорије 270, укупне масти 15 Г., засићене масти 2 Г., протеини 8 Г., угљени хидрати 25 Г., влакна 5 Г., холестерол 47 мг, натријум 443 мг, шећер 11 Г.

Направите тако бар за само 15 минута или мање. Само купите унапред исецкану мешавину за салату од купуса, чипотле мајонез и конзервирани пасуљ. Овај приступ који штеди време вам омогућава да обрадујете своје вољене забавном вечером било ког дана у недељи без муке. Једноставно поставите све састојке на сто, стварајући бар тако да свако може да направи своје такосе.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г средњих шкампа (26/30), ољуштених, без жила и репова
2 кашичице чили прах
2 кашике уља од репице (каноле)
4 зелена лука, танко исечена
1 конзерва (425 г) црног пасуља из конзерве, испраног
1/3 шоље припремљеног чипотле мајонеза
2 лимете (нарендати кору и сок 1, 1 исећи на кришке)
1 паковање (400 г) мешавине за купус салату
1 веза свежег цилантра, листови и нежне стабљике крупно исецкани
8 кукурузних тортиља, загрејаних
Павлака за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: шкампи, црни пасуљ, бели купус, сок од лимете, зачин за чили, цилантро

Припрема јела према рецепту:

Загрејте велики тигањ од ливеног гвожђа на средње јакој ватри. У средњој посуди помешајте шкампе, чили прах и прстохват соли. Сипајте уље од каноле у врући тигањ и промешајте да се премаже дно.
Додајте шкампе и кувајте док не порумене, окрећући их једном, око 2 минута. Пребаците шкампе у посуду за сервирање и покријте фолијом да би остали топли.

Додајте 2 кашике воде у тигањ са масноћом и мешајте дрвеном кашиком или лопатицом, састружући све запржене комадиће са дна. Одвојите 1 кашику младог лука за сервирање, а остатак додајте у тигањ. Кувајте, често мешајући, док млади лук мало не омекша, око 1 минут.
Додајте пасуљ и прстохват соли и кувајте док се пасуљ не загреје, око 1 минут. Искључите ринглу и оставите шерпу са стране.
У великој посуди помешајте мајонез од чипотлеа, кору и сок лимете и прстохват соли. Додајте смесу са салатом од купуса и половину цилантра и промешајте да се сједини.
Послужите шкампе са пасуљем, купусом, преосталим цилантром, младим луком, павлаком, кришкама лимете и топлим тортиљама.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Једноставни и брзи рецепти / Брзе вечере / Летња јела / Вечера / Брза храна / Тортиље / Предјела / Сендвичи / / Food Network - рецепти / Текс-Мекс

Колекције рецепата