Десерт „Земља у чаши са пауковом мрежом“

Гласови: 1

Време: 1 сат и 30 минута (укључујући време хлађења)
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 1509, укупне масти 35 Г., засићене масти 21 Г., протеини 19 Г., угљени хидрати 287 Г., влакна 4 Г., холестерол 74 мг, натријум 459 мг, шећер 36 Г.

Овај десерт за Ноћ вештица направљен од чоколадног пудинга и згњечених чоколадних колачића изгледа језиво, али је невероватно укусан. Црви и језиве очи су видљиви у земљи, а свака порција је прекривена мрежом од беле чоколаде и гуменим пауцима.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 паковање (90 г) инстант мешавине за чоколадни пудинг
1,5 шоље млека
1,5 шоље густог шлага
3 кашике црног (или алкализованог) какао праха
26 чоколадних сендвич колачића, као што су Орео, згњечених да личе на земљу
15 гумених црва
20 очију од слаткиша
0,5 шоље беле чоколаде на кришке, отопљене
Уситни лед
6 гумених медведића преливених шећером
Специјална опрема6 провидних чаша или пехара (по 250 мл), кеса за колаче и средњи округли врх (или кеса са затварачем са одсеченим углом)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: чоколадни пудинг, млеко, крема, какао, бела чоколада, чоколадни колачићи, мармелада

Припрема јела према рецепту:

У великој посуди помешајте смесу за инстант пудинг и млеко док не постане глатко. Оставите да одстоји док се мало не стегне, око 5 минута.
У другој великој посуди, умутите густу павлаку миксером на средње јакој брзини док се не формирају меки врхови, око 2 минута. Додајте какао прах и мутите великом брзином док се не формирају чврсти врхови, око 1 минут. Умешајте једну трећину шлага у пудинг и промешајте, затим лагано умешајте преостали шлаг и промешајте шпатулом.

Половину пудинга распоредите у 6 провидних чаша или пехара, напуните их до пола. На сваку ставите по 1 кашику уситњених колачића, затим поређајте 2-3 гумена црва и 3-4 очију, притискајући их уз ивицу чаше тако да буду видљиви.
У сваку чашу кашиком ставите још 1 пуну кашику измрвљених колачића и преосталих 1/3 шоље пудинга, па на врх додајте још 2 пуне кашике измрвљених колачића. Оставите у фрижидеру најмање 1 сат.
ПаучинаПотребна вам је кеса за пециво са средњим округлим врхом (или кеса за пециво за једнократну употребу).

Обложите плех кухињским крпама. Напуните велику посуду уситњеним ледом и малом количином воде. Притисните лед тако да површина буде што равнија.
Пребаците отопљену белу чоколаду у кесу за шприцање. На леду исцртајте четири линије које се укрштају да бисте формирали звезду пречника 8 цм, затим исцртајте круг унутар звезде и мањи круг унутар првог круга. Оставите да се мрежа стегне 10-15 секунди, а затим је пажљиво пребаците на припремљени плех за печење. Поновите овај поступак да бисте направили 8 мрежа; пошто су крхке, препоручујемо да направите још неколико.
Да бисте направили пауке, положите гумене медведиће равном страном нагоре. Користећи кухињске маказе, исеците 3 уска троугла са сваког кратког краја, стварајући 4 ноге са сваке стране сваког паука.
Поставите паукову мрежу на сваку шољу земље, а затим ставите паука на врх. Послужите хладно.