Фаро каша

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

„Варнишкес каша“ направљена од фаро зрна - детаљан рецепт.

Препоручујемо

Рецепт:

Пробајте мало модификовану верзију класичног јеврејског јела, „каша варнишкес“, направљеног од хељде и тестенине у облику лука. У шерпи на средње јакој ватри пропржите 1 шољу фара на маслиновом уљу. Додајте 2 шоље воде и 1/2 кашичице соли. Доведите до кључања, затим поклопите и крчкајте док се вода не упије, 20-25 минута.

У међувремену, скувајте 450 г орекијетија према упутству на паковању и оцедите. Пропржите 3 кашике путера и помешајте са тестенином и фарром (или помешајте са ораховим уљем). Зачините сољу.