Палачинке са млеком

Гласови: 1

Време: 1 сат и 10 мин.
Сложеност: лако
Количина: 18 палачинки

Палачинке са млеком - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 шоља премијум брашна
Прстохват соли
2 јаја
1/2 шоље млека
1/2 шоље соде или минералне воде
3 кашике отопљеног путера, плус 3 кашике

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: палачинке, врхунско брашно, јаја, млеко, минерална вода

Припрема јела према рецепту:

ТестоУ великој посуди помешајте брашно и со и направите удубљење у средини. Додајте јаја, млеко, газирану воду и 3 кашике отопљеног путера и мешајте док се не формира глатко тесто без грудвица.

Оставите тесто да одстоји 30 минута до 2 дана. Ако волите палачинке са већим порама, додајте више течности.
ПалачинкеЗагрејте око 1/2 кашичице уља у малом тигању са непријањајућим дном на средњој ватри. Сипајте тесто и распоредите га кружним покретима.

Када ивице палачинке почну да се суше, окрените је и пеците око 1 минут. Готове палачинке пребаците на тањир, обложивши га папиром за печење. Повремено, састружите вишак масноће са тигања папирним убрусима.

Категорије:

рецепт / Пекара / Драники и палачинке са сланим филом / Ен Барел

Слични рецепти