Афричке инџера палачинке
Гласови: 1
Време: 40 мин.
Сложеност: просечан
Количина: 18-20 палачинки
Сложеност: просечан
Количина: 18-20 палачинки
Афричке инџера палачинке - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 900 гр. самоникло брашно
- 225 г интегралног брашна без адитива
- 1 кашичица прашка за пециво
- Прстохват соли
- 450 г газиране воде
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: брашно од целог зрна, минерална вода, палачинке
Припрема јела према рецепту:
- Помешајте суве састојке, затим додајте газирану воду. Мутите док не добијете глатку, течну смесу.
Загрејте велики тигањ са непријањајућим дном. Сипајте довољно теста у тигањ да прекрије дно, мешајући га да се равномерно распореди и вратите тигањ на ватру.
Када се на површини појаве мале рупице, извадите палачинку из тигања. Пржите само са једне стране. Поновите са преосталим тестом.
Категорије:
Слични рецепти
