Основни сладолед од вина

Гласови: 1

18+ Прекомерна конзумација алкохола је штетна по здравље!

Време: 42 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Италијански сладолед се разликује од обичног сладоледа по томе што има мањи садржај масти. Прави се од млека, павлаке и разних воћних укуса. Међутим, овај сладолед се такође дивно слаже са вином, што га чини одличним нискокалоричним, освежавајућим десертом за одрасле. Овај рецепт описује технику прављења основног сладоледа од вина. Можете изабрати боју или врсту вина, што ће одредити укус ваше посластице. Да бисте га направили, биће вам потребан апарат за сладолед.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

150 мл млека
90 мл густе павлаке
70 г шећера
180-300 мл црвеног вина

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: млеко, крема, шећер, црвено вино

Припрема јела према рецепту:

Помешајте млеко, павлаку и шећер у шерпи и загрејте, мешајући, на 82°C. Охладите и ставите у фрижидер преко ноћи. Додајте вино и замрзните у апарату за сладолед према упутствима произвођача.

Категорије:

рецепт / Смути / Свечана јела / Десерти / Сладолед, сорбети / Алкохолни коктели / Коктели са вином / Замрзнути коктели / Европска кухиња / Италијанска кухиња

Слични рецепти