Сендвичи „Џелато чоколадо“

Гласови: 2

Како направити сендвиче са сладоледом и чоколадом

Фотографија јела: Ана Вилијамс

Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Сендвичи са чоколадом и сладоледом - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

220 г млечне чоколаде, ситно исецкане
1/2 шоље какао праха
3/4 шоље шећера
1/2 кашичице екстракт ваниле
1/2 кашичице екстракта бадема
1/4 кашичице фине соли
6-8 малих лепиња, сваку пресечити на пола
Шлаг, за сервирање (опционо)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: млечна чоколада, какао, екстракт ваниле, екстракт бадема, слатка лепиња, крема

Припрема јела према рецепту:

Ставите млечну чоколаду и какао прах у блендер. Сипајте 2 шоље воде у шерпу и додајте шећер. Ставите на шпорет и загревајте, мешајући, док се шећер не раствори.

Сипајте врући шећерни сируп у блендер; покријте и пулсирајте 4-5 пута док не постане глатко. Додајте со, ванилу и екстракт бадема; промешајте. Пребаците смесу у посуду, покријте и ставите у фрижидер на 2 сата.
Промешајте чоколадну смесу, затим је ставите у апарат за сладолед и замрзните према упутствима произвођача. Пребаците сладолед у херметички затворену посуду и замрзните 2 сата.