Класични италијански рецепти за десерте

Тирамису

Ова посластица од кафе је савршен десерт. Име се са италијанског преводи као „развесели ме“.

Рецепт: Тирамису

Бискоти "Амарето"

У тесто за бискоти додајте ликер од амарета, екстракт бадема и екстракт ваниле. За екстра хрскаву текстуру, умешајте сирове и чоколадом преливене бадеме.

Рецепт: Бискоти "Амарето"

Чоколадне корпице са кремом од кукуруза

Направите растопљене беле чоколадне корице користећи тарталетке од мафина, а затим их напуните мусом од горке чоколаде и маскарпонеа.

Рецепт: Чоколадне корпице са кремом од кукуруза

Амарети колачић торта

Ђада самеље сецкане бадеме и мини амарети колачиће у кухињском процесору док се не претворе у мрвице. Помешајте ову смесу са кором поморанџе и отопљеном чоколадом за декадентан колач без брашна.

Рецепт: Амарети колачић торта

Крем од јагода сабајон

Направите једноставан домаћи крем од јаја и слатког вина и послужите га са својим омиљеним бобицама.

Рецепт: Крем од јагода сабајон

Италијанске мини крофне Зеполе

За овај брзи рецепт потребна су само три састојка. Испржите тесто за пицу из продавнице и поспите га шећером у праху.

Рецепт: Италијанске мини крофне Зеполе

Сендвичи „Џелато чоколадо“

Сендвичи са сладоледом нису баш италијански, али сладолед јесте. Направите компактан десерт тако што ћете домаћи чоколадни сладолед ставити између половина бриош лепиње.

Рецепт: Сендвичи „Џелато чоколадо“

Лимун гранита

Ђадин ледени лимунски десерт преливен је кремастом, шећером заслађеном рикотом.

Рецепт: Лимун гранита

Италијански колачићи "Флорентини"

Ови тоскански празнични колачићи су савршени за употребу током целе године. Укусни су и хрскави захваљујући кори поморанџе и бадемима.

Рецепт: Италијански колачићи "Флорентини"