Како направити сладолед у кеси са ледом и сољу

Гласови: 5

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Забаван начин да направите сладолед са децом. Нема потребе да чекате да се замрзне. Помешајте млеко и шећер и додајте разне ароме или преливе по укусу. Сипајте смесу са млеком у херметички затворене кесице и ставите кесице у посуде које се могу поново затворити и напуњене ледом. Не заборавите да додате со у лед како би се полако отопио. Затим почните снажно да тресете посуде. За само неколико минута, имаћете прави сладолед! Исцедите га из кесица у шољице и уживајте!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Основни сладолед

2 шоље пуномасног млека
0,5 шоље гранулираног шећера
1 кашика екстракта ваниле
10 шољица леда
8 кашика камене соли

Сладолед од менте и чоколадних мрвица

1 кашика мрвица тамне чоколаде
1/4 кашичице екстракта пеперминта

Чоколадни сладолед

1 кашика какао праха

Сладолед од јагода

1 кашика сецканих јагода (око 2 бобице)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: млеко, шећер, екстракт ваниле, чоколадне мрвице (грануле), екстракт менте, какао, јагода

Припрема јела према рецепту:

Основни сладолед: У средњој посуди помешајте млеко, шећер и ванилу. Сипајте 1/2 шоље смесе у малу кесу са затварачем. Направите сладолед од ваниле или додајте састојке за сладолед од менте и чоколаде, сладолед од чоколаде или сладолед од јагоде, по жељи. Чврсто затворите кесу и ставите је у другу кесу са затварачем, чврсто је затворивши. Поновите са преосталим млеком и жељеним преливима.
Ставите лед и со у пластичну посуду од 4 литра са поклопцем. Додајте напуњене кесице и чврсто затворите поклопац. Промућкајте посуду 5 минута док се смеса у кесицама не замрзне и не почне да личи на сладолед. Извадите кесице сладоледа из спољних кесица и одсеците мале углове. Исцедите сладолед у шољице.

Прављење сладоледа у кеси са ледом и сољу: Сладолед од киселог млека са карамелизованим бананама и орасима.

Категорије:

рецепт / Десерти / Сладолед, сорбети / Food Network - рецепти

Слични рецепти