Мафини од јаворовог и ораховог дрвета
Гласови: 1
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12
Сложеност: лако
Порције: 12
Ови минијатурни обрнути мафини са јаворовим сирупом и орасима ће очарати свакога својом укусношћу. Да бисте их направили, потребан вам је подмазан метални калуп за мини мафине. Поспите сецкане орахе на дно сваке шупљине, додајте мало јаворовог сирупа, сипајте тесто и пеците. Када извадите готове мафине из калупа, доњи слој ће постати укусан прелив.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 220 г путера
- 3/4 шоље тамно смеђег шећера
- 3/4 кашике јаворовог шећера
- 2 јаја
- 1,5 шоље интегралног пшеничног брашна
- 1/4 кашичице јаворовог сирупа
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: брашно од целог зрна, ораси, јаворов сируп, јаја
Припрема јела према рецепту:
- Умутите 220 г путера, 3/4 шоље тамносмеђег шећера и 3/4 шоље јаворовог шећера миксером док не постане пенасто; додајте 1 кашичицу екстракта ваниле и 2 јајета. У посебној посуди умутите 1 1/2 шоље интегралног пшеничног брашна, 3/4 кашичице соде бикарбоне и 1 кашичицу соли, па умешајте у смесу са путером.
- У сваку шупљину калупа за мини мафине ставите 1 кашичицу ситно сецканих ораха и 1/4 кашичице јаворовог сирупа, а затим преко ставите 1 кашику теста. Пеците 20-25 минута на 175°C (350°F).
Категорије:
Слични рецепти
