Мини колачићи од ваниле

Гласови: 10

Фотографија јела: Леви Браун

Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Количина: 12 мини мафина

Мини колачићи од ваниле - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1,5 шоље просејаног пшеничног брашна премијум класе
1 1/4 кашичице прашка за пециво
1/4 кашичице соли
120 г путера, собне температуре
1 шоља шећера
2 велика јаја, собне температуре
2 кашичице екстракт ваниле
2/3 шоље пуномасног млека, собне температуре
Крем од путера, за декорацију

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, екстракт ваниле, млеко

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 180°C. Обложите плех за печење запремине 12 шоља папирним корпицама.
Помешајте брашно, прашак за пециво и со у чинији. Мутите путер и шећер миксером на великој брзини 4 минута. Умутите јаја једно по једно и екстракт ваниле, мутећи између миксера. Смањите брзину миксера на најнижу и, док настављате да мутите, постепено додајте половину смесе брашна, затим млеко и преосталу смесу брашна.

Напуните калупе тестом до три четвртине. мини колачићи Ставите у рерну и пеците 18-20 минута, окрећући плех на пола печења. Проверите да ли је печено тако што ћете убости чачкалицу у средину; требало би да изађе чиста и сува. Извадите из рерне и оставите да се хлади 5 минута, затим извадите колачиће из плеха и оставите да се потпуно охладе. Украсите мини колачиће. протеинска крема.

Категорије:

рецепт / Десерти / Мафини, бисквити / Food Network - рецепти

Слични рецепти