Мафини од пистаћа и вишње

Гласови: 1

Како направити мафине од пистаћа и вишње

Фотографија јела: Ендру Персел

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Количина: 12 мини мафина

Мафини од пистаћа и вишње - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1/3 шоље врхунског пшеничног брашна
2 велика јаја
6 кашика (85 г) путера, отопљеног
1/2 шоље ољуштених пистаћа
1 кашичица прашка за пециво
1/4 кашичице соли
2/3 шоље шећера у праху, плус још за посипање
12 - 24 средње трешње са дршкама

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, ораси, шећер у праху, трешња, пистаћи

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 180°C. Обложите плех за печење запремине 12 шољица папирним корпицама.
Пистаће, брашно, прашак за пециво и со ситно самељите у процесору за храну.

У великој посуди умутите шећер у праху и јаја, затим додајте смесу од пистаћа и отопљени путер.
Сипајте 2 кашике теста у сваку шупљину плеха. Пеците. мини колачићи, док тесто мало не нарасте, око 8 минута.

Ставите 1-2 трешње у средину сваког колачића и наставите да печете још 10-12 минута, док се не стегну. Извадите колачиће из рерне и оставите их да се хладе у плеху 10 минута. Затим их извадите из плеха и оставите да се потпуно охладе.

Поспите колачиће шећером у праху.

Нудимо рецепт за мафине од персимона.