Најбољи сенф

Гласови: 6

Време: 20 мин.

Најбољи сенф - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1/4 шоље сенфа у праху
2 кашичице смеђег шећера
1 кашичица крупне соли
1/2 кашичице куркуме
1/4 кашичице паприке
1/4 кашичице белог лука у праху
1/2 шоље саламуре
1/4 шоље воде
1/2 шоље јабуковог сирћета
1/4 шоље семена сенфа

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: сенф у праху, смеђи шећер, саламура маслина, јабуково сирће, бели лук у праху, семе сенфа, куркума, паприка

Припрема јела према рецепту:

У малој посуди, погодној за микроталасну, помешајте прах сенфа, смеђи шећер, со, куркуму, паприку и бели лук у праху. У посебној посуди помешајте саламурицу, воду и јабуково сирће и оставите са стране.

Ставите семе сенфа у млин за зачине и мељите најмање један минут, повремено заустављајући. Када се семе самеље, одмах додајте сенф у посуду са сувим састојцима и сипајте течности. Умутите.
Загрејте посуду у микроталасној пећници на најјачој снази један минут. Извадите сенф из микроталасне и пасирајте га штапним блендером још један минут. Пребаците у стаклену теглу или посуду и оставите да се охлади, покривено. Када се охлади, затворите и ставите у фрижидер до 1 месеца.
Излаз: 1/4 шоље

Категорије:

рецепт / Сосови / Намази / Немачка кухиња / Алтон Браун

Слични рецепти