Најбоља гранола

Гласови: 1

Време: 2 сата.
Сложеност: лако
Порције: 12

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 306, укупне масти 18 Г., засићене масти 6 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 33 Г., влакна 4 Г., холестерол 0 мг, натријум 148 мг, шећер 16 Г.

Почастите своје вољене укусном, супер хрскавом и умерено слатком гранолом за доручак, са пријатним нотама ваниле и карамеле од комбинације смеђег шећера и јаворовог сирупа. Крупна со се додаје пре печења како би се уравнотежила слаткоћа. Ако више волите гранолу са већим комадићима, само је промешајте неколико пута током печења. За пахуљастију верзију, чешће мешајте да бисте разбили евентуалне грудвице. Овај рецепт можете користити као основу и додати било које преливе које желите, као што су сушено воће, чоколадне мрвице, кандирано воће или ораси.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 шоље обичне овсене каше (не брзог кувања)
1 шоља иглица бадема
1 шоља грубих незаслађених кокосових пахуљица
1 кашика крупне соли
0,5 шоље светло смеђег шећера
1/3 кашике јаворовог сирупа
1/3 шоље биљног уља
2 кашичице екстракта ваниле

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: ваљане овсе ...кукурузе, кокосове пахуљице, бадем, јаворов сируп

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 150°C (350°F) и лагано попрскајте плех за печење спрејом за кување.
У великој посуди помешајте овсене пахуљице, бадеме, кокос и со.

У средњој шерпи помешајте смеђи шећер, сируп и биљно уље. Загрејте на средњој ватри и кувајте, често мешајући, док се шећер не раствори, око 2 минута. Склоните са ватре и умешајте екстракт ваниле.
Прелијте смесу са шећером преко овсених пахуљица и промешајте да се добро обложе, затим равномерно распоредите гранолу на припремљени плех. Пеците, повремено мешајући (видети напомену), док не порумени, 60-70 минута.
Пребаците смесу на решетку да се потпуно охлади и чувајте у херметички затвореној посуди до 1 недеље.

Напомена

Ако више волите грудвастију гранолу, мешајте је ређе. Ако је промешате само два пута током печења, а затим је оставите да се охлади, створиће се много грудвица. Када се гранола потпуно охлади, можете додати сушено воће, чоколадне мрвице, зрна какаа или било коју другу арому коју желите.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Доручак / Десерти / Житарице за доручак, гранола, мусли / Food Network - рецепти

Колекције рецепата