Шпецле са спанаћем
Гласови: 1
Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Почастите своје вољене овим необичним прилогом. Шпацле су као домаћа паста, само још укусније и занимљивије. Овај рецепт предлаже да се праве са спанаћем. Кувајте шпацле док не постану ал денте и послужите са обилном кашиком путера.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 280 г одмрзнутог спанаћа
- 0,5 шоље млека
- 2 јаја
- 1 и 3/4 шоље брашна
- 3/4 кашичице соли
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: спанаћ, врхунско брашно, њоки (кнедле), млеко, јаја, мушкатни орашчић
Припрема јела према рецепту:
- Исцедите воду из 280 г одмрзнутог спанаћа и блендирајте у блендеру са 0,5 шоље млека, 2 јајета, 3/4 кашичице соли и прстохватом мушкатног орашчића док не постане глатко. Помешајте у чинији са 1 3/4 шоље брашна. Пребаците на даску за сечење; тупом страном ножа извадите мале тракице теста.
- Кувајте 2-3 минута. Извадите из шерпе шупљикавом кашиком и промешајте са путером и мало воде у којој се кувала шпецла. Зачините сољу и бибером по укусу.
Категорије:
Слични рецепти
