Пиринач са спанаћем и бадемима
Гласови: 1
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Овај сочни, ароматични пилав од басмати пиринча са свежим спанаћем, маринираним артичокама и хрскавим бадемима је препун укуса. Послужите га као прилог уз пилетину или месо или га уживајте као самостално вегетаријанско јело.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1,5 кашике басмати пиринча
- 4 шоље малог спанаћа
- 0,5 шоље маринираних срца артичоке
- 0,5 шоље иглица бадема
- 2 лимуна
- 1/3 шоље маслиновог уља
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: басмати пиринач, спанаћ, Артичоке, кора лимуна, бадем, копар
Припрема јела према рецепту:
- Прокувајте 3 шоље слане воде; додајте 1 1/2 шоље басмати пиринча, поклопите и крчкајте на лаганој ватри док не омекша, око 20 минута.
- Промешајте пиринач виљушком и оставите да се охлади. Помешајте са 4 шоље беби спанаћа, по 1/2 шоље сецканих маринираних срца артичоке и препечених иглица бадема, 1 шољом сецканог свежег мирођије, 1 кашиком рендане коре лимуна, соком од 2 лимуна и 1/3 шоље маслиновог уља. Зачините сољу и бибером по укусу.
Категорије:
Слични рецепти
