Помфрит у дресингу од сенфа
Гласови: 1
Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Прелив од винегрета додаје изненађујуће живописан укус златним помфритима, што их чини одличним прилогом који се може служити чак и уз свечано месо. Замрзнути помфрит из одељка за готову храну пече се у рерни са зачинима, а затим се прелива преливом од винегрета, црвеним луком и свежим зачинским биљем. Изаберите коврџаво сечен помфрит. Овај облик омогућава кришкама да боље упију прелив.
Препоручујемо
Рецепт:
Помешајте пола кесице замрзнутог помфрита од 800 г са 1 кашиком маслиновог уља, 1/4 кашичице крупне соли, црног бибера и сушеног мирођије. Ставите на плех и пеците на 220°C док не порумени, 30 минута. У међувремену, у великој посуди, помешајте 1/4 шоље танко исецканог црвеног лука са 2 кашике белог винског сирћета и 1 кашиком сенфа; оставите да одстоји 15 минута. Умешајте 3 кашике маслиновог уља. Додајте врућ помфрит и 2 кашике сецканог свежег мирођије и першуна; промешајте да се сједини.
Рецепти са сличним састојцима: Помфрит, црни бибер, копар, першун, винско сирће, сенф од целог зрна
Категорије:
Слични рецепти
