Млади кромпир са парадајзом и зачинским биљем

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Ваш прилог од кромпира ће изгледати веома импресивно и свечано ако га припремите са целим малим кромпиром различитих боја, као што су црвени и бели. Млади кромпир не мора да се љушти; његова кора је веома танка и садржи мноштво корисних микронутријената. Да бисте осигурали уредан прилог и равномерно кување, изаберите кромпир сличне величине. Када буду готови, једноставно их прелијте сецканим парадајзом и свежим зачинским биљем у дресингу од маслиновог уља и путера.

Препоручујемо

Рецепт:

Ставите 450 г смесе од малог кромпира у средњу шерпу, прелијте хладном водом и посолите. Доведите до кључања; крчкајте док не омекша, 15 минута. У великој посуди помешајте 2 кашике маслиновог уља и 1 кашику отопљеног путера. Додајте 1 велики сецкани парадајз и по 1 кашику сецканог першуна, влашца и босиљка. Оцедите кромпир, пребаците га у посуду и промешајте. Посолите и побиберите по укусу.

Рецепти са сличним састојцима: кромпир, парадајз, босиљак

Категорије:

рецепт / Летња јела / Главна јела / Прилози / Јела од кромпира / Прилози од кромпира / Food Network - рецепти

Колекције рецепата