Пире кромпир са пестом

Гласови: 1

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Прилог који се лако прави и савршено се слаже са било којим главним јелом. Млади кромпир се кува у љусци, чувајући све корисне микронутријенте који се налазе у језгру и љусци, и лагано се пасира са путером, млеком и песто сосом. Захваљујући песту, пире кромпир, уз минималан напор, добија богат укус босиљка и орашастих плодова, лепо уравнотежен путером. Послужите са павлаком или свежом рикотом и уживајте у дубоком, кремастом и зачињеном укусу овог прилога.

Препоручујемо

Рецепт:

У шерпи са кључалом посољеном водом прокувајте 0,7 кг младог кромпира. Кувајте док не омекша, око 20 минута; оцедите у цедиљци. У истој шерпи истопите 3 кашике путера и 1/4 шоље млека; додајте 3 кашике песта и кромпир. Лагано изгњечите гњечилицом за кромпир. Послужите са свежим рикотом или павлаком.

Рецепти са сличним састојцима: кромпир, песто сос, рикота сир, павлака, млеко

Категорије:

рецепт / Рецепти за дечију храну / Вечера / Главна јела / Прилози / Јела од кромпира / Прилози од кромпира / Food Network - рецепти

Слични рецепти