Салата од тестенине са италијанским предјелима

Гласови: 1

Како направити - Салата од тестенине са италијанским пређелима

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 489, укупне масти 27 Г., засићене масти 8 Г., протеини 18 Г., угљени хидрати 43 Г., влакна 2 Г., холестерол 46 мг, натријум 701 мг, шећер 2 Г.

Ова обилна, сочна и живахна салата комбинује кувану пасту са најпопуларнијим италијанским пређелима: маринираним поврћем ђардињера, сиром проволоне, саламом и свежим зачинским биљем. Одличан је начин да искористите остатке антипаста, италијанског платоа са месом и поврћем, након свечане вечере. Додајте по мало од свега у пасту и добићете велику салату за гомилу људи.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г пенне тестенине (перје)
1/3 шоље мајонеза
3 кашике екстра девичанског маслиновог уља
3 кашике црвеног винског сирћета
1 конзерва (450 г) ђардињере, оцеђене и исецкане
140 г проволоне сира, исецканог на коцкице (1 шоља)
140 г сецкане саламе (1 шоља)
1/4 шоље сецканог свежег першуна
1/4 шоље сецканог свежег босиљка

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пене тестенине, винско сирће, жардињера, повртни релиш, проволоне сир, салама, босиљак

Припрема јела према рецепту:

Прокувајте велику шерпу воде и додајте со. Додајте тестенину и кувајте према упутству на паковању. Оцедите и оставите да се охлади на собну температуру.
У међувремену, помешајте мајонез, маслиново уље и црвено винско сирће у великој посуди. Додајте тестенину и добро промешајте. Додајте ђардињеру, проволоне сир, салами, першун и босиљак; добро промешајте, зачините сољу и бибером по укусу.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Пикник / Једноставни рецепти за тестенину / Летња јела / Свечана јела / Јела за забаве / Салате / Салате са тестенином и житарицама / Food Network - рецепти / Италијанска кухиња

Колекције рецепата