Салата од тестенина

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 330, укупне масти 15 Г., засићене масти 3,5 Г., протеини 13 Г., угљени хидрати 39 Г., влакна 3 Г., холестерол 15 мг, натријум 490 мг, шећер - Г.

Ова светла, укусна и здрава салата се прави од забавних, деци омиљених точкова тестенине и представља одличан додатак школској кутији за ручак. Захваљујући лаганом преливу од црвеног винског сирћета, добро се преноси и може се чувати у фрижидеру до 5 дана. Можете направити велику количину и сваки дан спаковати мало у кутију за ручак и понети са собом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

170 г тестенина на точкове
1 пуна шоља малих цветница броколија
0,5 шоље зрна кукуруза, свежих или замрзнутих
1 мали чешње белог лука, згњечен
1 кашика црвеног винског сирћета
3 кашике екстра девичанског маслиновог уља
0,5 кашичице крупне соли и свеже млевеног црног бибера
60 г ренданог чедара са смањеним садржајем масти
60 г дебелих кришки шунке, исечених на коцкице
1 шоља чери парадајза, преполовљеног
1 кашика сецканог першуна (по жељи)
2 зелена лука, танко исечена (по жељи)

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Ротеле тестенине, броколи купус, кукуруз, зрна кукуруза, бели лук, винско сирће, чедар сир, шунка, чери парадајз, першун, млади лук

Припрема јела према рецепту:

У средњој шерпи прокувајте воду. Додајте тестенину и кувајте према упутству на паковању. Око 30 секунди пре него што је тестенина готова, додајте цвет броколија и зрна кукуруза. Кувајте 30 секунди, а затим оцедите у цедиљки. Исперите тестенину и поврће под хладном млазом воде да бисте зауставили процес кувања. Оставите све у цедиљки да се оцеди док припремате дресинг.
У чинији помешајте бели лук, црвено винско сирће, маслиново уље, 1/2 кашичице соли и неколико млевених свеже млевених црних бибера.

Додајте тестенину, броколи и кукуруз у чинију заједно са шунком, сиром, парадајзом, першуном и младим луком, ако користите. Промешајте да се састојци равномерно распореде. Чувати у херметички затвореној посуди у фрижидеру до 5 дана.

Категорије:

рецепт / Рецепти за дечију храну / Калоријски садржај готових јела / Брзи прилози / Једноставни рецепти за тестенину / Вечера / Прилози / Салате / Салате са тестенином и житарицама / Food Network - рецепти

Слични рецепти