Винско сирће
Печени шкампи имају интензивнији и богатији укус од обичних куваних шкампа и представљају дивну салату. Пеците велике шкампе у рерни, а када се охладе, једноставно их прелијте капарима и црвеним луком у дресингу на бази мајонеза. прочитај више
Шунка, сир, јаја и павлака су основни састојци класичног киша, који је прилично лако направити ако у фрижидеру имате лист теста за питу, било купљен у продавници или унапред направљен према вашем омиљеном рецепту. Припрема: прочитај више
Комбинација кокосовог млека, менте и мадраског карија даје овом издашном и хранљивом чорби од сочива и поврћа магичну арому и топли укус традиционалног индијског јела. Поред сочива, садржи и доста спанаћа, пашканата и... прочитај више
Класични ранч дресинг постаје здравији додавањем авокада, богатог здравим мастима, у кисело млеко уместо мајонеза. Његова текстура такође савршено допуњује сос, који након блендирања постаје глатки и кремасти. прочитај више
Ова светла, освежавајућа салата од поврћа је савршена за лето. Зелени пасуљ се помеша са зеленим грашком, целером, црним луком и паприком и маринира у маринади од црвеног винског сирћета. Оставите салату да се маринира 24 сата. прочитај више
Антипасто салата је традиционално италијанско предјело које се служи пре главног јела. Обично се припрема са разним састојцима који би се иначе служили као предјела, као што су месни производи. прочитај више
Ова италијанска салата од исецкане гриловане пилетине, печених паприка и бадема служи се на хрскавим листовима зелене салате. То је лагано, сочно и нискокалорично предјело, савршено за сваку прилику: кућну журку, девојачко вече или недељни бранч. прочитај више
Ова салата је инспирисана италијанским предјелом капрезе. Њени главни састојци - парадајз, моцарела сир и босиљак - исечени су на једнаке комаде и помешани са римском салатом, грчким маслинама Каламата и белим луком. прочитај више
Пржени шкампи са салатом од коморача и поморанџе су готови за мање од пола сата. Врхунски лагани оброк који је савршен и за посебне прилике и за брзе вечере радним данима. Велики шкампи се динстају неколико минута у кремастом... прочитај више
Можете користити било које зелено поврће за салату или њихову мешавину за прављење ове салате. На пример, укусна комбинација мунг пасуља, руколе и цикорије била би преукусна. Њихова природна горчина је савршено уравнотежена слатким парадајзом, шаргарепом и сочним краставцима. А врхунац овога... прочитај више
Природни свињски филеи имају суптилни укус меса, тако да ће савршено апсорбовати све укусе саламуре у коју их потопите пре печења на роштиљу. Саламура ће такође помоћи у очувању сочности меса и витамина које садржи... прочитај више
Свињски филе без костију се сече на дебеле пљескавице, зачињава сољу, црним бибером и сецканим свежим рузмарином, и пече на роштиљу док не буде готов и загорео. Рузмарин даје грилованом месу свој... прочитај више
Бавет одрезак, познат и као бифтек са рамстеком, сече се са задњег дела бика. Овај јефтини комад меса може се похвалити богатим укусом говедине и крупним зрнима. Иако није тако нежан као скупљи одресци, бавет се прави од његових влакнастих влакана. прочитај више
Да бисте осигурали да ваш бифтек буде посебно сочан и мекан након печења на роштиљу, маринирајте га преко ноћи у мешавини биљног уља, црвеног винског сирћета, дижон сенфа и шаке свежег зачинског биља - оригана, першуна и рузмарина - који заједно додају укус. прочитај више
Без обзира да ли правите свеж купус или куповну мешавину, прелијте га дресингом од црвеног винског сирћета, било ког биљног уља, шећера и соли, и укус ће бити врхунски. Сви састојци за дресинг су одабрани из - прочитај више
Ова лагана салата од шкампа богата протеинима је освежавајућа, укусна и хранљива. Савршена за лето. Послужите је такву каква јесте, или је кашиком ставите на пресечене лепиње, умотајте је у танак пита хлеб или је направите са... прочитај више
Популарна летња салата од краставца и парадајза биће много укуснија ако се зачини црвеним винским сирћетом и екстра дјевичанским маслиновим уљем. За шаренији укус салате, додајте црвени лук поврћу. Све се сече на сличне комаде. прочитај више
Поред туњевине, ови сендвичи су пуњени сочном руколом, кришкама парадајза, тврдо куваним јајима, црвеним луком, конзервираним артичокама, инћунима, маслинама и ротквицама. Сви састојци се савршено слажу по укусу и служе се... прочитај више
Лети, када је сезона парадајза, Италијани воле да праве лагану, али заситну, укусну и освежавајућу салату од панцанеле. Кришке парадајза се мешају са коцкицама бајатог хлеба, свежим босиљком, краставцима, капарима и винегретом направљеним од... прочитај више
Конзервисана туна, тестенина са лептир-машнама, бланширани зелени пасуљ и шаргарепа се спајају у освежавајућем винегрету са белим винским сирћетом и љутиком. Целер, парадајз и свеже летње зеленило додају још више укуса салати. прочитај више
Веома једноставан начин за припрему укусног и брзог јела у италијанском стилу. Идеално за камповање или ручак у дворишту. Италијанске кобасице се пеку на роштиљу и служе са тосканским пасуљем, мешавином црвеног и белог пасуља. прочитај више
Овај прилог у блискоисточном стилу, направљен од птитима (израелског кускуса) и карфиола, пун је здравих влакана, има мноштво укуса и богату арому. Неколико урми са циметом додаје слатку ноту птитиму и карфиолу, који... прочитај више
Ова супа је буквално пуна протеина и влакана захваљујући кинои, белом пасуљу и кнедлама од целог зрна пшенице. Такође је пуна поврћа - црног лука, шаргарепе, целера, зеленог пасуља - и нежних пилећих прса. Неколико кулинарских трикова ће вам помоћи да је савршено скувате. прочитај више
Овај аргентински сос, живог укуса и ароме, направљен је од мешавине свежег биља - першуна, цилантра и оригана - помешаног са белим луком, винским сирћетом и маслиновим уљем. Дашак халапењо папричице додаје љутину. Сос је прочитај више
Сос се прави од павлаке, чији кремасти укус уравнотежује оштар укус свежег рена и киселост дижон сенфа. Сос не захтева кување: павлака се меша са ренданим реном, сенфом и винским сирћетом и остави да одстоји неколико минута. прочитај више
Овај укусан и једноставан за припрему прилог у мароканском стилу добро се слаже са било којим грилованим месом или живином. Да би булгур био пахуљаст и посебно укусан, пропржите га у мешавини путера и маслиновог уља пре кувања док не омекша. прочитај више
Бирја је традиционални мексички гулаш направљен од неколико врста меса, крчкан у љутом сосу са чили папричицама и другим зачинима док не омекша и буквално се топи у устима. У Мексику се бирја најчешће припрема за празнике, породична окупљања и... прочитај више
Гриловано поврће и месо додају јединствен укус овој салати, са укусном димљеном аромом. Грилујте црвени лук, паприке и њујоршки бифтек, исецкајте их и додајте у салату заједно са горким купусом од купуса. прочитај више
Мирисно уље од белог лука додаје јединствен укус овом једноставном јелу. Зачините маслиново уље тако што ћете лагано пропржити бели лук у њему, пазећи да не порумени, јер ће то учинити уље горким, а затим додајте преостале састојке. Тестенина се може... прочитај више
Прелив од винегрета ће дати златним помфритима неочекивано светао нови укус и учинити их одличним прилогом, чак и уз свечано месо. Замрзнути помфрит из одељка за готову храну пече се у рерни са зачинима и - прочитај више
Ово латиноамеричко јело ће све оставити у страхопоштовању. Гриловани говеђи бифтек (на шпанском се зове чураско) служи се са аргентинским чимичури сосом направљеним од свежег зачинског биља. Припрема се користећи чврсти бифтек, који захтева... прочитај више
Основна салата од поврћа садржи поврће које је често при руци или лако доступно на полицама супермаркета: зелена салата, парадајз, краставци, лук и шаргарепа. Сви ови састојци се лепо комбинују и стварају хрскаву салату. прочитај више
Не морате да припремате посебан прилог за амерички гулаш. За разлику од класичне европске верзије, припрема се директно уз тестенину. То је укусна мешавина јајних резанаца и комада меса у парадајз сосу са шаргарепом, црним луком и целером. прочитај више
Ова шарена и сочна салата је одличан прилог уз месо, живину или рибу и улепшаће вашу трпезу својим јарким бојама. Бланширани зелени пасуљ се помеша са чери парадајзом, црвеним луком и измрвљеним фета сиром. Све прелијте са... прочитај више
Класична америчка Коб салата састоји се од сецканог парадајза, тврдо куваних јаја, авокада, пилећих прса, измрвљеног плавог сира и сланине, која је у овом рецепту замењена прженом шунком Шварцвалд. прочитај више
Ова укусна, заситна салата може се послужити као самостално главно јело за ручак или вечеру. Пуњена је свежим, сочним зеленим поврћем и укусним кришкама нежног, грилованог говеђег бифтека. Бифтек је најбољи за ово јело. прочитај више
Овај рецепт за тосканску супу је богат, укусан и ароматичан, баш као што бисте нашли у италијанском ресторану. Пун је италијанске кобасице, кеља и кромпира, све у укусно кремастом бујону. А пржена верзија... прочитај више
Беби шаргарепа кувана цела у паровару је савршена за лагани и здрави прилог од поврћа. Са зеленим врховима који су још увек причвршћени, цела, јарка шаргарепа изгледа веома свечано када се служи, а овај начин кувања чува њену... прочитај више
Слојевите салате су обично импресивне у својој презентацији, па је најбоље да ово предјело припремите у стакленој посуди тако да сви светли слојеви буду видљиви или у теглама од пола литра са широким грлом ако правите појединачне верзије које се могу узимати са - прочитај више
Шпаргла је одличан пролећни прилог који ће улепшати сваку празничну трпезу само гледајући га. Да бисте уживали у њеном укусу и сочности, шпаргле не захтевају много кувања. Један од најбољих начина да се припреме је да се брзо пропрже у - прочитај више
Главни састојци ове сочне, витаминима богате салате су корен коморача и шпаргле. Пре него што се додају у салату, целе се преливају у бели лук и пеку на роштиљу док не порумене, што поврће чини мало омекшаним, али не превише гњеченим. прочитај више
Авокадо није традиционални састојак у дресингу Зелена богиња, али се може користити за прављење подједнако укусне, здраве и нискокалоричне верзије. Авокадо је одлична замена за гушћи мајонез и павлаку. Изблендирајте га у блендеру са - прочитај више
Ова салата је пуна освежавајућег укуса од менте, босиљка и винегрета, што је чини савршеном за лето. Лагана и заситна, пуна је протеина и сочног поврћа. Кувана орзо паста је помешана са конзервираним леблебијама, зачинским биљем, прочитај више
Овај загревајући говеђи гулаш је савршен за укусну породичну вечеру у хладном дану. Сочна говедина која се топи у устима, лук, шаргарепа, кромпир и целер се хармонично спајају у богатом парадајз сосу. прочитај више
У Грчкој се ова укусна грчка салата једноставно назива „сеоска салата“. Изузетно је једноставна за припрему и увек подиже расположење својим живописним летњим бојама и укусима, типичним за медитеранску кухињу. То је сигурна опција за предјело. прочитај више
Обрадујте своје госте и вољене елегантним ружичастим гаспачом направљеним од црвеног грожђа. Ова супа не захтева кување и готова је за неколико минута. Направљена је од грожђа без коштица и краставаца без коштица. Све изблендирајте у блендеру, додајући комадиће. прочитај више
Ова салата се прави од бланшираног нежног пролећног поврћа - младе шаргарепе, шпаргле и младог лука. Потребни су вам углавном бели делови лука, са неколико зелених врхова. Поврће можете бланширати унапред и чувати у фрижидеру. прочитај више
Сотиране шпаргле, артичоке, печурке и чери парадајз у мирисном дресингу од естрагона су дивно јело за укусну вечеру у италијанском стилу. Када додајете састојке у тигањ, обавезно пратите правилан редослед и сво поврће ће испасти савршено. прочитај више
Врхунац ове италијанске пасте је сочни прелив од ескароле у живописном дресингу од инћуна и дижон сенфа, који се служи преко пасте. Сос за пасте је направљен од пасираног конзервираног парадајза са ориганом, љутим папричицама, маслинама и... прочитај више
Павлова торта је слој од безеа преливен шлагом и сочним зрелим бобицама, које изгледају невероватно импресивно на снежно белом облаку од безеа. Кључ овог десерта је слој, који треба да буде хрскав и хрскав. прочитај више
Јагњећа плећка се исече на танке пљескавице, обилно посоли и побибери, и пржи у врућем тигању од ливеног гвожђа. Изнутра испадају невероватно сочне, а споља дивно хрскаве корице. Служи се са слатко-љутим шаргарепом у тепсији. прочитај више
Са овим дресингом можете уживати у својој омиљеној Цезаровој салати без гриже савести због додатних калорија. Такође је савршен за вегетаријанце, а не садржи јаја и инћуне. Количина маслиновог уља је смањена на само две. прочитај више
Процес припреме ових паприка је мало радно интензиван, али труд се исплати. Предјело испада веома свечано, испуњено читавим букетом укуса. Паприке поблано имају дивну комбинацију благе љутине и слаткоће – - прочитај више
Препуна богатог медитеранског укуса, ова пилетина у спором шпорету кува се у здравом маслиновом уљу са маслинама Каламата, капарима, белим луком и ориганом, а служи се са освежавајућим грчким јогурт сосом са ментом и лимуном. прочитај више
Посебан укус ових сарми од купуса долази од слатко-киселог парадајз соса, који се прави од пасираног парадајза са сирћетом, шећером и прженим белим луком. Направите га прво, јер део овог соса иде у фил од меса заједно са... прочитај више
Пре припреме салате, прелијте ситно исецкан купус са неколико кашика кључале слане воде. Ово ће га омекшати, а задржати сва његова корисна својства, благо хрскање и сочност. Кувани купус ће остати... прочитај више
Купус и цвекла су најдоступнији састојци за здраву, витаминима богату зимску салату. Прави се само од свежег поврћа: црвеног купуса, цвекле, шаргарепе и црвеног лука. Све исецкајте и изрендајте и зачините са... прочитај више
Ако у остави имате мало тестенине, конзервираних печурака, пакованих бујона, конзерву незаслађеног кондензованог млека и избор зачина и сушеног биља, можете направити укусну пасту! То је одлична опција када не можете да одете у продавницу по састојке. прочитај више
Ова кремаста супа са ниским садржајем угљених хидрата пуна је здравог броколија, куваног са зачинима у пилећем бујону. Готову супу изблендирајте у блендеру, а за посебно глатку и кремасту супу, умешајте доста ренданог сира - више од... прочитај више
Корен коморача се комбинује са сочним поморанџама како би се створила дивна комбинација укуса, освежавајућа, лагана салата која се може послужити као предјело уз месо или морске плодове. Кришке поморанџе се потпуно ољуште пре додавања у салату. прочитај више
Пире кромпир се може служити не само као прилог, већ и као густи сос за умакање уз предјела. Пире кромпир са прженим белим луком изблендирајте у блендеру док не постане глатко, пребаците у посуду за сервирање и украсите павлаком. прочитај више
Срдачне и сочне пуњене паприке могу се послужити као главно јело, две половине по порцији. Изгледају импресивно и укусне су. Користите јарко црвене и жуте паприке, претходно печене у - прочитај више
Једноставан рецепт за укусно празнично месо које можете направити чак и без икаквог искуства са печењем. Користи се дебели комад говедине - првокласно ребро са костима. Пре печења, оставите месо да одстоји неколико дана без... прочитај више
Божић и Нова година су време за посебна јела, деликатесе и нове производе којима волимо да изненадимо и размазимо своје вољене. То је такође одлична прилика да доживите традиције других земаља, а да не напустите дом. Припремите свечану вечеру у скандинавском стилу - прочитај више
Ова богата, укусна и хранљива супа може се направити не само за празничну вечеру, већ и током целе зиме како бисте уживали у њеном топлом, димљеном мирису. Супа се динста користећи масноћу добијену пржењем димљеног поврћа. прочитај више
Портерхаус бифтек је вољен због своје величине (један бифтек је за четири особе) и због комбинације говеђег филеа и бифтека од бифтека, раздвојених укусном кости. Овај бифтек се служи нарезан и украшен са два латиноамеричка састојка: прочитај више
Обрадујте своје госте луксузним јелом у медитеранском стилу, где се риба и сочна салата од поморанџе и коморача савршено допуњују, стварајући складан букет укуса. Филе сабљарке је умотан у кришке пршуте. прочитај више
Филети шкарпе се утрљају сољу, црним бибером и семеном коморача и прже у тигању на маслиновом уљу док не постану хрскави. Служи се са обилном салатом од куване киное са поморанџама, свежим кељем и семеном сунцокрета. прочитај више
Корнволске кокошке се пресецају по дужини на пола и пеку у рерни на подлози од кришки поморанџи, гранчица рузмарина и прстенова црног лука. Пре него што ставите кокошке у рерну, оставите их непокривене на собној температури како би кожа... прочитај више
Јаја Флорентин се разликују од познатијих јаја Бенедикт по томе што имају слој спанаћа уместо шунке. Преполовљени и пржени енглески мафин је преливен пошираним спанаћем, пошираним јајетом и преливен холандез сосом. прочитај више
Поврће у овом здравом вегетаријанском сендвичу је тако хармонично комбиновано да се нећете ни сетити меса. Садржи жир бундеву, младу шаргарепу дугиних боја, свеж спанаћ и киселу цвеклу. Шаргарепа и кришке бундеве су претходно... прочитај више
Са својом густом текстуром и суптилним укусом орашастих плодова, спелта је одличан састојак за обилне, здраве салате. У комбинацији са прженим шкампима, маслинама и црвеним поморанџама, чини комплетно главно јело. прочитај више
Ово јело користи бифтек, јефтин, али укусан одрезак од стомака бика. Има крупна зрна и богат укус говедине који се може у потпуности ценити ако се скува на средње јакој или - температури. прочитај више
Индијски бургери се праве са пљескавицом од ћуретине и служе се са кромпиром прженим на путеру и зеленим грашком. Сос од парадајза тика-масла даје врхунски оријентални укус са благо љутим укусом: део соса се додаје у - прочитај више
Свечана верзија америчке салате од купуса. Садржи исецкан црвени купус, рендану рубу, шаргарепу и млади лук. Сво поврће се користи свеже. Додајте индијске орахе и сушене бруснице, и... прочитај више
Ово јело користи природне котлете од свињског филеа са костима. Припремају се за неколико минута и увек изгледају свечано и луксузно. Пре печења на роштиљу, утрљајте свињетину мешавином лимуновог сока, маслиновог уља, белог лука и оригана. прочитај више
Назив овог немачког јела дословно значи „кисело печење“, и то са добрим разлогом: пре печења у рерни, месо се маринира неколико дана у киселој маринади направљеној од вина и винског сирћета са зачинима. Да бисте га припремили, ви... прочитај више
Укус ове печене пилетине зависиће од тога колико дуго је маринирате. Ставите је у фрижидер најмање 2 сата, пожељно дуже, и имаћете сочно месо богатог, зачињеног укуса, прекривено дивно хрскавим премазом од белог лука. прочитај више
Пилетина Кордон Блеу, припремљена обрнутим редоследом, једнако је укусна као и чувена швајцарска шницла пуњена сиром и шунком, али изгледа импресивније и погодна је за оне који желе да се удаље од традиционалне презентације јела, а не - прочитај више
Да би се направила ова свечана салата у немачком стилу, кувани кромпир и краставци се зачињавају сосом од павлаке са сенфом и белим винским сирћетом и служе на кревету од поточарке са измрвљеном димљеном пастрмком. Постаће - прочитај више
Да бисте направили једноставан, али импресиван прилог од шаргарепе, савршен за посебне прилике, изаберите дугачке, танке шаргарепе отприлике једнаке величине и пеците их целе. Не љуштите шаргарепе - биће још укусније! Само их темељно оперите и... прочитај више
Најлакши начин да направите руколу као предјело уз пиво јесте са руколом. Благо горак укус овог зеленог поврћа најбоље се упарује са дресингом од киселкастог сенфа направљеним од белог винског сирћета и маслиновог уља. За хрскавост, додајте сецкану... прочитај више
Нежна и сочна свињска филе је савршено јело за вечеру за посебне прилике, а живописан прилог од динстаног црвеног купуса чини презентацију још импресивнијом и свечанијом. Утрљајте свињетину са свих страна алевом паприком, црним бибером, сољу и прво... прочитај више
Цео свињски филе се утрља мешавином зачина од сенфа, рузмарина и белог лука и пече у рерни док не порумени и не постане сочан изнутра. Месо се затим танко исече попречно и служи са сосом од сенфа и лисичаркама. прочитај више
Хрскави, јарко зелени пасуљ је здрав, витаминима богат прилог који се може послужити уз скоро свако главно јело. Пре сервирања, бланширајте пасуљ у кључалој води да мало омекша, а да се не прекува или изгуби укус. прочитај више
Хрскаве јеврејске палачинке (латке) су укусан доручак или ужина, савршене уз сос за умакање. Њихов главни састојак је кромпир, а пржени кромпир је немогуће не волети: укусан је, сочан и засићен. Да бисте направили своје латке... прочитај више
Ова Цезар салата не садржи ни пилетину ни шкампе и прави се као прилог јелима од меса. Богата је витаминима и влакнима из зеленог пасуља и кеља, а зачињена је укусним Цезар дресингом како би остала сита током... прочитај више
Ови вегетаријански шницели се праве од шешира печурака портобело — највећих, најукуснијих и најзанимљивијих из породице шампињона. Прво испеците шешире на роштиљу, затим их уваљајте у презле и пржите на средњој ватри. прочитај више
Ова минијатурна тиква од жира, са својим наранџастим месом и зеленом кором, увек изгледа јединствено када се сервира. Не захтева чак ни посебну припрему да би одушевила све својим укусом: једноставно је пеците, премазану путером, у рерни док... прочитај више
Овај француски гулаш се прави од печеног поврћа - патлиџана, тиквица и парадајза - који се затим исече и помеша са прженим паприкама, луком и ароматичним биљем. Маслиново уље и црвено вино - прочитај више
Овај прилог богат витаминима користи мешавину салате од радича, фризеа и ендивије. Свака сорта долази у различитим облицима и бојама, што обезбеђује упечатљиву, пахуљасту и свечано живописну салату. Украсите је кришкама прочитај више
Дижон сенф има препознатљив, оштар укус и бледо жуту боју, а прави се од смеђег семена сенфа и сувог белог вина. Прављење овог сенфа код куће је прилично једноставно: цео процес укључује мешање прочитај више
Сочна, витаминима богата салата од свежег поврћа и зеленила је савршен прилог уз месо на обилном празничном столу. Садржи здрав кељ, свеже рендану бундеву и сочно поврће богато витаминима и минералима. прочитај више
Ремулад од корена целера (француски: céleri rémoulade) је једноставна за припрему, укусна и освежавајућа салата која се често служи у француским бистроима и кафићима. Свеж, хрскави корен целера се сече на танке тракице (или крупно ренда) прочитај више
Да бисте избегли печење огромне ћурке у рерни, можете кувати само најмеснатије делове птице: бутове и груди. Прво, ово ће скратити време печења. Друго, танке кришке ћурећег бута и груди у ролади у укусној глазури од крушака - прочитај више
Ова салата, поред главних састојака класичне куварске салате - куваних јаја и зелене салате - пуњена је типичним састојцима италијанског антипаста, предјела које се служи пре главног јела. То укључује маринирано поврће гиардињера, танко исечено... прочитај више
Ово укусно и брзо јело користи конзервирану смеђу сочиву, што значајно скраћује време кувања. Крчкајте сочиво у сланом сосу од печеног парадајза, целера, љутике и зачинског биља и послужите са - прочитај више
Хрскави препечени бели хлеб преливен лепљивим сиром је брза и укусна ужина за било које доба дана. А ако користите три врсте сира уместо једног - моцарелу, грујер и пармезан - и додате кришке слатког, зрелог парадајза, добићете висококвалитетни... прочитај више
Француски грибиш сос се прави од тврдо куваних жуманаца, маслиновог уља, капара, корнишона, свежег естрагона и белог винског сирћета. Ароматичан је, умерено киселкаст и деликатан. Идеалан је уз рибу, живину и пржену храну. прочитај више
Овај бургер се прави од бифтека, јефтиног одсека од дијафрагме вола, цењеног због свог укуса. Пре пржења у тигању, бифтек се маринира цео у мешавини сувог биља, укључујући клеку. прочитај више










































































































