Винско сирће
Додајте млади кељ у традиционалну Цезарову салату римске боје за још заситнији и здравији укус. Прелијте салату класичним дресингом од инћуна, који савршено појачава њен укус. Поспите ренданим пармезаном и свежим... прочитај више
Пржена јаја се служе са препеченим бифтеком од шунке, сочном зеленом салатом у киселкастом винегрету и хрскавим препеченим багетом. Одлична идеја за укусну, једноставну вечеру после радног дана или лењог поподнева. прочитај више
Ова слана француска галета је слична пици, али не морате да радите са квасним тестом. Рецепт користи прхко тесто (паја). Једноставно сложите фил – рендани Гријер сир, динстане артичоке и – у средину коре. прочитај више
Ова пита, направљена са мрвљивом домаћом кором, пуњена је нежним филом од јаја са укусом естрагона, преливена комадићима шунке и камамбера. Савршена за недељни бранч, одличан је начин да искористите остатке шунке и... прочитај више
Пробајте једноставан и добро избалансиран вегетаријански бургер направљен од приступачних састојака. Пљескавице се праве од нежног сочива, брзо се кувају у спором шпорету, и печеног слатког кромпира са печуркама, што их чини веома заситним и сочним. Оставите их да одстоје пре пржења. прочитај више
Ови сендвичи се не праве са хлебом или лепињама, већ са печеним кромпиром! Потребни су вам велики кромпири, по могућству без очију. Кромпир се пече у микроталасној пећници, затим се спљошти и пресече на пола са стране, стварајући два... прочитај више
Ако имате готово тесто за пицу при руци, можете направити одлично предјело — тракице печеног белог лука — и послужити их са свежим парадајз сосом за умакање. Док печете на роштиљу, премажите погачице маслиновим уљем са белим луком и— прочитај више
Један од главних састојака италијанске панцанеле је фокача, и она апсолутно мора бити бајата (или препечена у рерни) како би комади хлеба постепено упили све укусне сокове од парадајза помешаног са киселкастим винегретом. У - прочитај више
Куповна палента је невероватно свестрана, дуготрајна, нискокалорична и често без глутена (обавезно проверите етикету!). Практично ју је имати при руци за инстант кување. прочитај више
Шпагете се служе са сосом од лука и печурака, полако динстаних пола сата како би се прожео њихов укус. Ово додаје дубину јелу без додавања превише уља. Комбинација соса од печурака и тестенине од целог зрна пшенице је једноставно неодољива. прочитај више
Грожђе лепо употпуњује ову салату од кеља у киселкастом винегрету, додајући слатке, воћне ноте. Печене семенке додају орашаст укус и текстуру. Обавезно оставите салату да одстоји најмање 20 минута. прочитај више
Ова фритата са пеперонијем је невероватно једноставна за прављење ако имате спори шпорет. Рендани проволоне и пармезан сиреви су савршени за овај рецепт, јер се савршено стапају са подлогом од јаја и додају тачно праву количину умами укуса. Послужите са - прочитај више
Слатке банане замењују парадајз у овом љутом сосу популарном на Филипинима, где је несташица парадајза и вишак банана довела до изума тропског воћног кечапа током Другог светског рата. Користите ово - прочитај више
Пилећа крилца на филипински начин су укусна. Крчкају се у маринади од сирћета, соја соса и зачина, што на крају ствара укусну глазуру, а служе се са домаћим кечапом од банане, популарним јелом у... прочитај више
Ова вегетаријанска фритата је савршена за доручак или лагану вечеру. Грчка фета и мирођија јој дају пријатно освежавајући, киселкасти укус, док карфиол додаје влакна и чини нежни омлет заситнијим и хранљивијим. Ова фритата је укусна— прочитај више
Ова салата са ниским садржајем калорија, богата витаминима и протеинима, садржи све што јаја Бенедикт чини тако омиљеним за доручак, укључујући једноставан, кремасти дресинг од лимуна који је одлична замена за сложенији традиционални холандез сос. Додајте - прочитај више
Шпанска тортиља (омлет од кромпира) сматра се краљицом шпанских тапаса. Пошто се кромпир традиционално пржи у обилним количинама маслиновог уља, тортиље често могу бити прилично скупе. Овај рецепт ће вам помоћи да уштедите новац (и време!). прочитај више
Зачињена, масна патка добија пријатну слаткоћу од соса од порто смокава. Пре кувања, патка се маринира у мешавини ђумбира, љутике и коријандера, а затим сече: батаци се пеку у рерни, прса се прже у тигању, а... прочитај више
Овај непогрешиви сос за умакање буквално пршти од укуса сланине. Пржени комадићи сланине и топљена сланина се додају мешавини крем сира и чедара. Свеже халапењо папричице савршено допуњују сланину својим благим укусом. прочитај више
Иако је шаргарепа често додатни састојак у јелима, у овом рецепту је звезда празничног прилога. Пеците полукувану шаргарепу са мало природног јаворовог сирупа и белог винског сирћета да... прочитај више
Ако вам зеленило у фрижидеру почиње да вене, време је да му дате још једну шансу! Нећете моћи да направите лепу салату, али можете направити живописан, укусан џем за предјела. Ово је савршен начин да сачувате и густо зеленило (кељ, блитва) и нежно - прочитај више
За прелеп прилог од поврћа, исеците шаргарепу на дугачке тракице, величине махуна пасуља. Крчкајте неколико минута у мало пилећег бујона и додајте свеже зачинско биље, попут влашца и естрагона, за запањујући... прочитај више
Карфиол се сече на уредне одреске и кратко потапа у саламури пре печења на роштиљу. Направите домаћи парадајз релиш са коморачем, посебно за одреске од поврћа. Послужите га преко карфиола и уживајте у живописној комбинацији... прочитај више
Украсите пржене тиквице италијанским агродолче сосом. Овај слатко-кисели сос се лако прави са винским сирћетом и шећером, док мало белог лука и фресно паприке додаје слани, пикантни укус. Иако се агродолче сос традиционално служи уз месо, они... прочитај више
Ова летња италијанска салата се спрема за неколико минута. Док пржите коцкице хлеба у рерни, исецкајте парадајз, црвени лук и босиљак. Додајте охлађене крутоне и капаре и зачините салату маслиновим уљем и црвеним винским сирћетом. Када - прочитај више
Направите Слопи Џо сендвич у свом најбољем издању. Две половине меке лепиње су пуњене укусним домаћим сосом од меса који се брзо прави. Поред парадајз соса, додали смо и кечап за максималан укус парадајза. прочитај више
Упарите своје пиво са укусним љутим крилцима Бобија Флеја. Пржена пилећа крилца се преливају у укусан сос док се потпуно не премажу. Сос садржи мед, дижон сенф, чипотле папричице и црвено сирће. Заједно са осталим... прочитај више
Направите густ, кремасти сос за умакање са укусним карамелизованим луком. Да бисте луку дали његов препознатљив слатко-љути укус, пропржите га у мешавини путера и маслиновог уља са мало... прочитај више
Шаргарепа јарких боја у слатко-киселкастом винегрету представља диван прилог за празнично месо или живину. За најбољи укус, оставите шаргарепу да се натопи у дресингу најмање 2 сата, или још боље, преко ноћи. Преостали дресинг је... прочитај више
Ароматични сос богат поврћем је звезда овог јела, који се лако носи са собом у посуди. Рецепт захтева мешање соса са куваним резанцима, али је одличан и уз рибу или чак као умак за пржену пилетину. прочитај више
Овај сочни и заситни сендвич се прави од танких кришки печеног свињског филеа, преливених печеним луком и домаћим киселим папричицама из Фресна. Пре печења, свињски филе, везан канапом, маринира се неколико сати у сланом саламури, а затим брзо - прочитај више
Сендвич муфалета има сицилијанске корене и прави се са великодушном количином танко сечених италијанских месних производа. У овом рецепту, Ри Драмонд додаје танко сечену шунку и кришке печене говедине италијанској мортадели и салами. прочитај више
Овај џиновски сендвич сам по себи може да нахрани гомилу. Да би га направила, Триша Јервуд је користила лепињу дугачку 180 цм. Мало је вероватно да ћете наћи овакву у супермаркетима, али можете наручити једну из пекаре за посебну прилику. Од горње половине исеците... прочитај више
Преливена мало чили меда, ова импресивна пита је савршена за касно лето и рану јесен. Пикантни, укусни мед, слатка бундева, љута жалфија и кремасти комадићи сира Гријер савршено се слажу. прочитај више
Бурито пуњен кремастом кајганом, димљеном пастрмком и младим луком је дивна идеја за јединствен, хранљив доручак. Да би кајгана била што мекша, додаје се крем фреш (француска павлака). прочитај више
Сочна, зачињена говеђа пљескавица служи се на слаткој бриош кори са кремастим отопљеним бријем и пикантном поточарком. Очекујте запањујућу комбинацију контрастних укуса и текстура. Служи се са помфритом и корнишонима. прочитај више
Свињски филе се утрља мешавином зачина и млевеним коријандером, брзо пропржи у тигању док не постане хрскав и завршава у рерни. Месо испада невероватно нежно и сочно. За прилог, пеците целе кришке купуса у рерни. прочитај више
Брза, здрава и хранљива салата од конзервираног пасуља је спас када вам је потребан оброк који не захтева укључивање шпорета. Посебно је одлична за лето и пикнике. Конзервирани пасуљ се помеша са сецканим паприкама, љуспицама црвене паприке и... прочитај више
Мешавина киселкасте харисе, меда, лимуна и кима невероватно се хармонично слаже са слатком бундевом. Сви састојци се једноставно помешају у тигању и пеку док бундева не буде прекривена укусном, лепљивом глазуром. Уз минималан напор, прочитај више
Да бисте направили ову пицу, не морате да радите са тестом. Користите обичну питу или лаваш као основу, распоредите млевено говеђе месо са луком и паприком преко њега и ставите је у рерну на неколико минута да се загреје. прочитај више
Кувана цвекла служи се са домаћим песто сосом направљеним од першуна, ораха и пекорино овчијег сира. Невероватна комбинација укуса и једноставна за припрему. Може се користити и обична црвена и жута цвекла. Служи се као предјело или... прочитај више
Ова хранљива салата богата је протеинима, влакнима и здравим угљеним хидратима. Пружа дуготрајну енергију, одушевљава својим укусом и контрастним текстурама док се чврсти јечам сусреће са кремастим црнооким пасуљем и сочним, хрскавим... прочитај више
Говеђи филе се маринира у маслиновом уљу, белом луку и свежем мајоранум, затим се пржи у тигању док не порумени, затварајући све сокове, и завршава се у рерни. Користите термометар за... прочитај више
Направите ове кростине од говеђег филеа за свечано предјело. Препечени багети се служе са кришкама филе мињона и свежим салса вердеом направљеним од четири врсте зачина – першуна, цилантра, младог лука и естрагона. То је права бујица укуса – прочитај више
Ови ћевапи у аргентинском стилу разликују се од традиционалних ћевапа: говедина се не набија на ражњиће у комадима, већ у танким, дугим тракама, по једна по ражњићу. На овај начин, говедина ће бити готова за само неколико минута и биће невероватно сочна, са... прочитај више
Ово вегетаријанско предјело се прави од кромпира, који скоро сви имају, тако да вам је укусан умак загарантован у било ком тренутку. Умутите печен кромпир са орасима, маслиновим уљем и лимуновим соком док не постане глатко и послужите са поврћем и... прочитај више
Живахни, зачински чимичури сос додаје свеж додир грилованим пилећим крилцима маринираним у ароматичној паприци. Да би крилца достигла свој пуни укус, маринирајте их најмање два сата, или још боље, преко ноћи. прочитај више
Ова ролница са бифтеком је пуњена италијанским антипастијем, избором сирева, месних производа и поврћа. Направљена је од бифтека, одсека са говеђег трбуха који је савршен за ролнице. Карактеристичан укус је... прочитај више
Комплетан прилог од пилетине и поврћа може се припремити у рерни користећи режим роштиља за само неколико минута! Посебно ћете волети текстуре пржене ескароле: листови су негде мекани, негде увенули, негде сочни, а хрскави када се прже. прочитај више
Иако се овај дип прави са мајонезом и павлаком, свежи пире од тиквица помаже да буде здравији и са мање калорија, док карамелизовани лук, копар, бели лук и винско сирће дају му читав низ укуса, са слатким, киселим и сланим нотама. прочитај више
Ова салата од тестенине биће светао додатак вашој празничној трпези. Све је то захваљујући традиционалним божићним бојама: зеленом дресингу од спанаћа и бадема са пестом, јарко црвеним комадићима сушеног парадајза и печене паприке, и снежно белој... прочитај више
Равиоли су дивна италијанска паста са сирастим филом, а постоји много начина да се направи укусна. У овом рецепту, равиоли се прже у тигању са печеним пилећим прсима, чери парадајзом и печуркама у лаганом, љутом сосу са топљеним... прочитај више
Само прелијте овај киселкасти винегрет преко лиснате салате и заблистаће! Поред салата, користите га са печеним или куваним поврћем, куваним кромпиром, прженом рибом или као маринаду за пилетину. Прелив може... прочитај више
Ова светла, укусна и здрава салата се прави од забавних, деци омиљених точкова тестенине и представља одличан додатак школској кутији за ручак. Поготово што је преливена лаганим винегретом од црвеног винског сирћета. прочитај више
Припремите укусну вечеру у немачком стилу. Зауербратен дословно значи „кисело печење“ на немачком, и ово јело оправдава своје име, али је невероватно укусно, са киселкастим, зачињеним нотама које га испуњавају— прочитај више
Пилећи батаци се прже у тигању док кожица не постане хрскава и златножута, а затим се завршно пеку у рерни у слатко-киселкастом сосу од вина са црним и зеленим маслинама и сувим шљивама. Служи се са куваним зеленим - прочитај више
Слојевита салата у тегли је живописна, укусна и практична. Можете је лако понети на посао или у покрету. Ова салата је направљена од најукуснијег поврћа и воћа доступног зими - цвекле, прокулице, нара и грејпфрута. прочитај више
Ове хрскаве тарталетке пуњене кромпиром су права посластица за сваку забаву или прославу: лако се једу у покрету, укусне су и, што је најважније, обрадоваће и вегане и љубитеље меса. Изгњечите куване - прочитај више
Када је куварица и ТВ водитељка Алекс Гварнаскели кренула да напише своју књигу „Кувај са мном“, одлучила је да је изгради око једноставне идеје: „Моја омиљена домаћа јела када нисам на послу.“ Намеравала је да уведе нове— прочитај више
Ова салата је пуна укуса грилованог кукуруза и освежавајућег дресинга од менте и цилантра. Грилујте кукуруз у клипу док нека зрна не поцрне - ту је сав укус! Затим, одсеците зрна и помешајте са... прочитај више
Сицилијанска капоната је брзи повртни гулаш направљен од патлиџана, крчканог са парадајзом, луком, целером и капарима. Овај рецепт користи мед и винско сирће да би створио диван слатко-кисели укус који је савршен за... прочитај више
Пилећи батаци пржени у тигању крчкају се у љутом сосу од бибера са домаћом харисом. Комбинација љутих и слатких паприка, цимета, димљене паприке и винског сирћета ствара богат, вишеслојан и источно инспирисан укус и у сосу и у пилетини. прочитај више
Пилећа крилца се прже у дубоком уљу са срцима артичоке и служе се са љутим шпанским сосом салса брава за умакање. Пре пржења, пилетина се маринира неколико сати у љутој маринади од пива, а затим се маринира са конзервираним... прочитај више
Ова витаминска чинија, живописног укуса и боје, савршена је за јесен и зиму. Не само да ћете уживати у благодетима овог јела богатог протеинима, влакнима и витаминима, већ ћете уживати и у његовим текстурама. Само размислите о томе: прочитај више
Скувајте ову сочну свињетину у богатом, укусном сосу посебно за вечеру инспирисану Мексиком и послужите је уз загрејане тортиље, сецкани купус, сир и кисело црвено црно месо како би сви могли да се послуже - прочитај више
Један занимљив начин припреме слатког кромпира као прилога јесте да га испечете у рерни са зачинима и послужите са ферментисаним ранч сосом са авокадом. Освежавајући укус соса савршено допуњује слатки и љути слатки кромпир. Поспите слатки кромпир кришкама авокада и... прочитај више
Флет ајрон бифтек је други најнежнији рез говедине после филе мињона. Добија се од равног мишића лопатице. Понекад се термин „флет ајрон“ користи да опише рез меса са дебелим мишићем који се протеже низ средину бифтека. Прави флет ајрон се сече... прочитај више
Лагана и једноставна за припрему, а опет тако импресивна, ова салата је савршена летња посластица. Сочност свежих састојака и сложени укуси, који комбинују слано, слатко и кисело, чине је тако посебном. прочитај више
Да би салата од ескароле изгледала импресивно на вашем столу, послужите је у четвртинама, везаним при дну, тако што ћете гомилу пресећи по дужини на четири дела. Пеците кришке у рерни док спољни листови благо не порумене, а унутрашњост остане хрскава. прочитај више
Речи „паштета“ и „кавијар“ нису баш вегетаријанске, али овај рецепт предлаже прављење укусне паштете на бази биљака и украшавање је семенкама нара, које толико личе на кавијар. Овај вегетаријанац (чак и - прочитај више
Ово укусно и здраво јело је спремно за неколико минута и савршено је за вечеру богату протеинима и поврћем током радне недеље. Пржени лосос служи се са куваним савојским купусом, шаргарепом и мирођијом. Брзи сос од павлаке... прочитај више
Ова прелепа пролећно/летња салата одушевљава својим освежавајућим укусом, са киселкастим и слатким нотама. Брзо мариниране јагоде се помешају са листовима зелене салате и љутиком у винегрету. Препечени пињоли додају дашак укуса. прочитај више
Класична италијанска салата од панзанеле је једноставна, али укусна комбинација хлеба, парадајза и винегрета. Овај рецепт чини панзанелу заситнијом са конзервираним белим пасуљем, печеним црвеним паприкама, прочитај више
Киноа је житарица најбогатија протеинима, коју људи који једу здраво (и укусно!) користе у прилозима и салатама. У овом рецепту, кувана киноа се допуњује сочним целером, маслинама, црвеним луком и свежим зачинским биљем. прочитај више
Сос за роштиљ не мора бити купљен у продавници; лако га можете сами направити код куће. Овај рецепт вам омогућава да брзо направите сос користећи конзервирани парадајз, а за ту карактеристичну слаткоћу додајте смеђи шећер. Домаћи сос - прочитај више
Оживите укус грилованих пилећих прса тако што ћете их прелити мирисним маслиновим уљем са свежим першуном и љуспицама црвене паприке. За комплетну и заситну вечеру, упарите пилетину са печеним кромпиром и сочним листовима салате. Идеално - прочитај више
Нежни филе ослића се похава и пржи до хрскаве златно-смеђе боје и служи се са кромпир салатом у кремастом дресингу. Уместо ослића могу се користити и друге беле рибе, попут пацифичког бакалара. Свеж... прочитај више
Црнооки пасуљ је савршен састојак за обилне, укусне и хранљиве салате, посебно када се упари са сланином, или као у овом рецепту, канадском сланином, која је више слична шунки. Салата се зачињава киселкастим винегретом. прочитај више
Рендана свежа цвекла и ситно исецкан црвени купус се преливају у врући, слатко-кисели винегрет са кимом – брзо, укусно и здраво. Савршен додатак сваком јелу од меса. прочитај више
Овај рецепт претвара скромну, али заситну и здраву цвеклу у софистицирано предјело. Исечена кувана цвекла се комбинује са љутим зеленим поврћем, орасима и козјим сиром у винегрету, стварајући невероватан букет. прочитај више
Мексичке тостаде су укусне и лако се праве код куће. Тостаде су сличне сендвичима, али уместо обичног хлеба, користићете хрскаве тортиље. Можете их сами испећи или купити готове. Ставите гомилу тостаде на сваку тостаду. прочитај више
Свињски филе је сигурна опција за брзу и укусну вечеру за посебну прилику. Једноставан је, не захтева сечење или маринирање и спрема се за неколико минута. Пре печења на роштиљу, цео свињски филе се трља... прочитај више
Направите здраву и укусну, пахуљасту фритату у грчком стилу. Овај омлет је буквално пуњен слатким парадајзом, црним маслинама и сланим комадићима грчке фете. Пошто се фритата пече у рерни, прочитај више
Ово елегантно француско предјело осваја својим богатим укусом и текстуром. Ријет је сличан паштети и маже се на хлеб, али је мање гладак, а у свакој порцији ћете осетити комадиће нежног лососа у кремастој пасти. прочитај више
Пуњене комадићима печене пилетине и печеним слатким поврћем попут бундеве и шаргарепе, ове чиније су пуне протеина (пилетина и киноа) и влакана (броколи и тиквице) да вас држе ситим сатима. Бићете изненађени - прочитај више
Млевено ланено семе је необичан састојак за печење рибе. Међутим, ствара невероватно укусну корицу, а испод се налази сочни, нежни лосос. Јело за посебне прилике! Послужите печеног лососа са брзим, освежавајућим салсом направљеним од... прочитај више
Гравлакс је хладно предјело од црвене рибе које се традиционално припрема у Скандинавији, Исланду и Финској. Овај рецепт захтева свеж филе лососа. Пресече се на пола, посипа сувом маринадом и мирођијом и оставља да одстоји неколико дана. прочитај више
Ово предјело од печеног брија у чинији хлеба је савршен избор за оне који више воле слане него слатке грицкалице. Слани, кремасти бри је сложен у чинији хлеба, а преливен укусним слојем карамелизованог лука и димљеног... прочитај више
Светле семенке нара, попут расутог драгог камења, красе свако зимско предјело. Ова лагана салата није изузетак. Рукола, семенке нара, ораси и крупни пармезан преливени су луксузним винегретом са меласом од нара. прочитај више
Припремите свињска ребра са роштиља код куће, једнако укусна као у ресторану. Направите домаћи сос за роштиљ посебно за ова ребра, који можете користити да их премажете током печења и послужите за умакање. Тајни састојак је... прочитај више
Овај ароматични, баршунасти сос хармонично спаја два соса: мексички гвакамоле од авокада и парадајза и киселкасти ранч сос са зачинским биљем. Нежни авокадо савршено згушњава базу киселог млека, док букет свежег, мирисног цилантра... прочитај више
Слатке, сочне смокве су одличан пратилац уз благо горку зелену салату, слану сланину и црни бибер. А ако користите презреле смокве, биће кремасте, дајући салати јединствену текстуру. Почните са сланином, како би... прочитај више
Врхунац овог предјела је пржени прокулица. Можете је пропржити унапред ако очекујете госте, а кростини саставити непосредно пре сервирања. Пржену прокулицу послужите на хрскавим багет тостима, намазаним рикотом. прочитај више
Прстенови љутих киселих халапењо папричица су одлично предјело које можете додати уз било који оброк, сендвич или салату. Са овим једноставним рецептом за љуте папричице без стерилизације, увек можете држати ужину при руци у фрижидеру, јер тегла траје... прочитај више
Млевене љуспице црвене паприке и киселе папричице пеперончини дају овој пасти од гемелија (љуспица), шунке, грожђастог парадајза и целера благу љутину која савршено допуњује освежавајући укус винегрета, и - прочитај више
Рецепт за ове ћуфте је инспирисан популарним љутим Бафало крилцима. За разлику од пржених пилећих крилаца, ћуфте печене у рерни су лакше и имају мање калорија, а ипак пружају ту укусну комбинацију пилетине, љутог и... прочитај више
Овај гаспачо, светао као шпанско сунце, прави се од жутог поврћа које је претходно гриловано, што му даје укусну димљену арому и укус. Може се гриловати у тигању, али је још укуснији на роштиљу на ћумур. прочитај више
Мини сендвичи са поврћем (слајдери) са грилованим кришкама тиквица уместо лепиња су једноставна ужина са мало угљених хидрата која је пуна укуса и пуног укуса. Грилујте кришке тиквица док не порумене, али - прочитај више
Ова верзија шпанске гаспачо супе ће се допасти онима који не воле једноличну супу: сво поврће - краставци, шљивасти парадајз, паприке и црни лук - исецкани су на ситне комадиће и преливени соком од парадајза. Бело винско сирће додаје укус. прочитај више
Уживајте у свим чарима свежих, сочних брескви у овој салати са винегретом од меда и црвеног винског сирћета. Брзо се и лако прави, али танке кришке брескве и кандирани пекани дају јој летњи шарм и известан... прочитај више










































































































