Салата од цвекле и купуса
Гласови: 6
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Рендана свежа цвекла и ситно исецкан црвени купус се преливају у врући, слатко-кисели винегрет са кимом – брзо, укусно и здраво. Савршен додатак сваком јелу од меса.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 220 г цвекле, ољуштене
- 1/4 малог црвеног купуса, ситно исецканог (око 2 шоље)
- 1 кашичица кима
- 2 кашике маслиновог уља
- 2 кашике црвеног винског сирћета
- 1/4 кашичице шећера
- 2 кашике влашца, исеченог на комаде од 1 цм.
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: цвекла, црвени купус, винско сирће, ким
Припрема јела према рецепту:
- Крупно изрендајте цвеклу у велику посуду. Додајте купус и оставите са стране.
- У малом тигању на средњој ватри загрејте семе кима, мешајући док не замирише, 1-2 минута. Додајте маслиново уље, сирће и шећер и мешајте док се шећер не раствори.
- Прелијте дресинг преко салате од цвекле. Зачините сољу и бибером по укусу. Поспите влашцем.
Категорије:
Слични рецепти
