Дип од сланине и халапењо папричица
Гласови: 1
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8 - 10
Сложеност: лако
Порције: 8 - 10
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 245, укупне масти 22 Г., засићене масти 12 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 2 Г., влакна 0 Г., холестерол 62 мг, натријум 314 мг, шећер 2 Г.
Калорије 245, укупне масти 22 Г., засићене масти 12 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 2 Г., влакна 0 Г., холестерол 62 мг, натријум 314 мг, шећер 2 Г.
Овај сос за умакање, који је непогрешив, препун је укуса сланине. Пржени комадићи сланине и отопљена маст од сланине додају се мешавини крем сира и чедара. Свеже халапењо папричице савршено допуњују сланину својом благом љутином. Пеците сос у рерни да постане хрскав на врху и послужите врућ, украшен грицкалицама за умакање попут крекера, чипса, препечених кришки багета или поврћа.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 дебеле кришке сланине, исечене на комаде
- 220 г крем сира, собне температуре
- 2 шоље ренданог чедара
- 0,5 шоље павлаке
- 1/4 шоље млека
- 1 кашичица белог винског сирћета
- 2 халапењо папричице, танко исечене
- 2 зелена лука, танко исечена
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: крем сир, павлака, млеко, чедар сир, сос од сира, халапењо паприка, винско сирће, сланина
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 175°C.
- У тигању са непријањајућим дном на средњој ватри, пропржите сланину, повремено мешајући, док не постане хрскава, око 8 минута. Шупљикавом кашиком пребаците на тањир обложен папирним убрусом. Сачувајте 1 кашику отопљене масти.
- У средњој посуди помешајте крем сир, чедар, павлаку, млеко, сирће, халапењо папричице, сланину и сачувану топљену маст. Сипајте смесу у посуду за печење и пеците док не порумени и не постане мехуричасто, око 30 минута. Поспите младим луком пре сервирања.
Категорије:
Слични рецепти
