Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Природни јаворов сируп и хрскави комадићи сланине комбинују се у овом глатком умаку од грчког јогурта, стварајући дивно предјело савршено за доручак или десерт. Киселе јабуке Грени Смит су идеалне за умакање (исцедите кришке лимуновим соком да бисте спречили да потамне), али можете их послужити и са било којим другим јабукама или крекерима.

Састојци:

• 8 дебелих кришки сланине
• 2 шоље обичног грчког јогурта
• 1/4 кашике јаворовог сирупа
• 2 кашике смеђег шећера
• 1 кашичица екстракта ваниле
• 1/8 кашичице јаворове ароме
• 4-5 јабука Грени Смит
• Сок од 1 лимуна

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

јабуке, сок од лимуна, јогурт, смеђи шећер, екстракт јавора, сланина

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У средњем тигању на средњој ватри, пржите сланину док не постане благо хрскава, 10-12 минута. Пребаците је на папирни убрус да се оцеди вишак масноће и оставите са стране.
Корак 2
• У средњој посуди помешајте јогурт, јаворов сируп, смеђи шећер, екстракт ваниле и арому јавора. Мешајте док не постане глатко.
Корак 3
• Исецкајте сланину на комаде. Умешајте две трећине сланине у јогурт сос и пребаците у посуду за сервирање. Поспите преосталом сланином преко умака.
Корак 4
• Исеците јабуке и попрскајте их лимуновим соком. Послужите са сосом за умакање.

Гласови: 1