Једноставна пица са сланином и јајима за доручак

Гласови: 1

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 655, укупне масти 38 Г., засићене масти 17 Г., протеини 29 Г., угљени хидрати 49 Г., влакна 3 Г., холестерол 264 мг, натријум 1174 мг, шећер 18 Г.

За многе, сланина и јаја су оличење савршеног доручка, али ако желите да га учините заиста посебним, пробајте пицу! Ова пица за доручак је преливена танким слојем парадајз соса и пржене сланине, дебелим слојем топљеног сира и укусним прженим јајетом у средини.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

110 г теста за пицу (четвртина куглице за пицу од 450 г)
2 траке пржене сланине
1/3 шоље маринара сос, арабијата или сос за пицу
2 кашике самбал-олека или Хариса
2 кашике јаворовог или шећерног сирупа
1 шоља ренданог сира (моцарела, Монтереј Џек, чедар, швајцарски, итд.)
2 велика јаја на собној температури
Крупна со и свеже млевени црни бибер

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тесто од квасца, сланина, сос за пицу, јаја, хариса сос, јаворов сируп

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 230°C (430°F) или загрејте роштиљ на индиректну топлоту. Ако имате камен за пицу, ставите га на средњу решетку рерне.
Тесто за пицу разваљајте у круг и ставите га на плех са непријањајућим дном погодан за рерну. Пеците, грилујте или ставите тесто директно на решетку роштиља на индиректној ватри. Пеците док не постане чврсто и благо златно, око 10 минута. Извадите и оставите са стране.

Исеците сланину на мале комадиће и ставите је у малу посуду. Додајте маринара сос, самбал олеке и јаворов сируп.
Премажите сос преко полупечене коре за пицу, затим додајте сир, правећи удубљење у средини. Разбијте јаја у удубљење.
Вратите пицу на роштиљ на индиректну ватру или у рерну и пеците док се јаја не стегну, око 10 минута. Извадите плех са роштиља или из рерне и поспите жуманца свеже млевеним црним бибером и прстохватом соли. Извадите пицу из плеха, исеците је на четвртине и послужите врућу.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Рецепти за двоје / Летња јела / Доручак / Роштиљ, роштиљ / Једноставни рецепти за роштиљ / Производи од брашна са роштиља / Пекара / Слане пите / Food Network - рецепти

Колекције рецепата